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食事1
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投稿者さんの SOKI ATAMI(そき あたみ) のクチコミ
- 投稿者さん 2020年12月14日 18:03:47
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11月オープンということで部屋は綺麗でとても良かったですが、食事がとても残念でした。
シビエは獣臭い。お刺身は水っぽい。ご飯には乾いたご飯入っている。朝食の干物には鱗がついている。
オープンキッチンで綺麗にされているなとは思いましたが、調理工程が全て見えている状態で串焼きの魚の上から炭を補充していたのは不快でした。
お刺身も別の種類のお刺身を同じタッパーで冷蔵していたのには驚きました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2020年12月
- SOKI ATAMI(そき あたみ) 2020年12月23日 21:41:50
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お客様
この度は、数多くある宿泊施設の中からSOKI ATAMIにご宿泊賜りまして誠にありがとうございます。
お部屋のご好評のお言葉いただきましてありがとうございます。
お食事につきまして、ご不快な思いをさせてしまいまして大変申し訳ございませんでした。
ジビエ料理・お刺身・ご飯の炊き方・干物等の調理につきましては、お客様のご意見を調理場にお伝えさせていただきます。食材の管理・扱いにつきましても今後徹底するようにお伝え致します。
最後になりますが、ご貴重なお時間を割いて、ご感想をご投稿いただきまして誠にありがとうございます。
またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
SOKI ATAMI おもてなし係
- ご利用の宿泊プラン
- 【祝!開業記念!】お部屋の温泉でゆったりくつろぎ・海の恵みと炭焼きを楽しむ! 2食付きプラン
- ご利用のお部屋
- 【テラスバスツイン】
食事1
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投稿者さんの SOKI ATAMI(そき あたみ) のクチコミ
- 投稿者さん 2020年11月25日 11:20:23
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11月17日に宿泊しました。新しく出来た施設と言う事で、期待して行ったのですが全てが中途半端で、、がっかりして帰ってきました。まず夕食ですが鮪と鯖寿司が生臭く軍鶏も焼き過ぎで硬く朝食も同様に全ての物が美味しくなかったです。叉駅からは遠く部屋を入るときなどカ-ド式であれば作務着にポケットを付けるとかちょっとした配慮が必要だと思います。お客目線が全然うかがわれなかったようにおもいました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年11月
- SOKI ATAMI(そき あたみ) 2020年12月01日 14:03:27
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お客様
この度は、数ある宿泊施設の中より、SOKI ATAMIにご宿泊をいただきまして誠にありがとうございます。
お客様のご期待にお応えできませんでしたこと、大変申し訳ございません。
お料理内容に関しまして早急に料理場含めスタッフ間でご意見を共有し、改善に努めて参る所存でございます。
作務着のデザインにつきましても、ご貴重なご意見を賜り、ありがとうございます。
お客様から頂戴いたしましたご意見に猛省し、心地よい滞在のご提供を目指し、真摯に取り組んでまいります。
これに懲りず、またお越しいただけますと幸いでございます。
お忙しい中、ご投稿くださいまして、誠にありがとうございました。
SOKI ATAMI 支配人・おもてなし係
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- 【祝!開業記念!】お部屋の温泉でゆったりくつろぎ・海の恵みと炭焼きを楽しむ! 2食付きプラン
- ご利用のお部屋
- 【テラスバスツイン】
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食事1
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投稿者さんの SOKI ATAMI(そき あたみ) のクチコミ
初めて利用しました。
お部屋は、露天風呂もよく綺麗で広く居心地良かったです。
料理は、鍋が臭く食べれませんでした。
ご飯の炊き方も初日はべちゃべちゃでビックリしました。
こだわりは、伝わりましたが、正直…こだわるのであれば、お米の炊き方や味付けなどもこだわった方が良いと思います。
料理がこれで…ニ泊三日でこの価格だと、残念に思いました。
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お客様
この度は、数ある熱海の宿泊施設の中からSOKI ATAMIにご宿泊賜りまして誠にありがとうございます。
今回頂戴いたしましたお言葉を謹んで拝読いたしました。
お部屋と、露天風呂に関しましてお褒めのお言葉をいただき大変光栄に存じます。
SOKI ATAMIでは、お客様のお好きな時間に温泉に浸れるように全客室に温泉をご用意しております。
お気に召していただけましたご様子、光栄に存じます。
しかしながら、お食事に関しまして、ご不快な思いをお掛けしまして、誠に申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。
お鍋の臭み、ご飯の炊き方等の調理につきましては、お客様のご意見を早急に調理場に共有させていただきました。
今後このようなことが起こらぬよう、調理方法等を一から見直し、お客様にご満足いただける料理を提供するためスタッフ一同、精進してまいります。
末筆ではございますが、ご貴重なお時間のなか、ご意見をご投稿下さいましたこと深く御礼申し上げます。
またのお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。
SOKI ATAMI おもてなし係