この度の調理場からの小火（ぼや）に際しましては、当日ご利用いただいておりましたお客様に多大なご迷惑とご心配をおかけ致しまして、誠に申し訳なく、深くお詫び申し上げます。

ご宿泊のお客様へご提供する朝食の準備中にかまどの天井部分の一部が燃えるというアクシデントがございました。調理スタッフがすぐに消火をして大事に至らなかったとはいえ、当日の朝食のご提供をする状況ではなく、その対応策として姉妹店での朝食のご提供ということで、片道約20分の距離ではありますが当宿の送迎にて朝食のご対応をさせて頂いた次第です。

ですが、当宿の早朝の自然を眺めながらゆっくりと朝食をとって頂くことは叶わなく、さらにはオールインクルーシブプランのメニューとして「朝採り卵体験」や自家菜園の見学などを楽しみにしていただいた投稿者さん様のご期待に添えることまでも出来なくて本当に申し訳ありませんでした。

スタッフも総動員でお客様にそれ以上のご迷惑をかけないように懸命に復旧作業に追われましたが突然の事で対応や配慮が不十分な面もありましたことを深くお詫び申し上げます。

平素より、調理場内では火気取り扱いには十分に注意してまいったつもりではございますが、不測の事態を招いてしまい、管理責任を痛感しております。消防署の現場検証によりますとかまど上部の排気口周辺の配線のショートによる可能性が高いとのことです。

二度とこのような事が起きないように構造上の火気対策を厳重に講じる所存でございます。どうかご寛容のほど、伏してお願い申し上げます。

あわせて、その際の対応についても投稿者さん様のお言葉で見直すことができ、ご助言に感謝申し上げます。　投稿者さん様からのお言葉を真摯に受け止め、よりご満足いただけますようこれからも邁進してまいります。

貴重なお言葉をいただきまして心より感謝申し上げます。時節柄どうぞお身体ご自愛くださいませ。

そのぎ茶温泉里山の湯宿　つわぶきの花
　　　　　　　　　支配人　山口小百合