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THE BLOSSOM KUMAMOTO(ザ ブラッサム熊本)のクチコミ・お客さまの声
立地3
熊本駅ビル内のブラッサム熊本の9階にある千山万水のレストランで夕食で利用した。あのママごとみたいな刺身五点盛り2500円とはちょっと高いなぁ大きな皿に鮪・鯛・いか等5品、2片づつはいいが、ボリュームがなく、鮪の刺身にいたってはステック状で切り身の美しさ、見事さとは皆無であり中とろではなく安価な赤身である。赤身でも旨さは味わえず、何度も冷凍、解凍を繰り返すしたのではないかと疑いたくなるものでした。立地的に地代に見合う売上げも当然あるでしょうが、魅力ある店づりでなければもう一度利用したいとはなりません。さらにあそこのホテルは何々となります。これは当然の帰結です。ただ朝食バイキングの品数・美味しさは特筆ものです。昨晩のを忘れさせるものでした。入社2日目で誠実に対応をしてくれた国分出身のホテルマンが居たが、彼がホテルマンとしての成長を妨げることのない、希望のもてる企業であって欲しいと思い、敢えて苦言を呈します。もう一点。ホテルへの電話は地方から訪れる人達の言わばSOSなんです。警察・消防が『今混んでいますから、後から再度かけ直してください。』とは言わないです。すぐに対応して欲しかったです。70代 男性
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立地3
投稿者さんの THE BLOSSOM KUMAMOTO(ザ ブラッサム熊本) のクチコミ
熊本駅ビル内のブラッサム熊本の9階にある千山万水のレストランで夕食で利用した。
あのママごとみたいな刺身五点盛り2500円とはちょっと高いなぁ
大きな皿に鮪・鯛・いか等5品、2片づつはいいが、
ボリュームがなく、鮪の刺身にいたってはステック状で切り身の美しさ、見事さとは皆無であり中とろではなく安価な赤身である。
赤身でも旨さは味わえず、何度も冷凍、解凍を繰り返すしたのではないかと疑いたくなるものでした。
立地的に地代に見合う売上げも当然あるでしょうが、魅力ある店づりでなければもう一度利用したいとはなりません。
さらにあそこのホテルは何々となります。これは当然の帰結です。
ただ朝食バイキングの品数・美味しさは特筆ものです。昨晩のを忘れさせるものでした。
入社2日目で誠実に対応をしてくれた国分出身のホテルマンが居たが、
彼がホテルマンとしての成長を妨げることのない、希望のもてる企業であって欲しいと思い、敢えて苦言を呈します。
もう一点。ホテルへの電話は地方から訪れる人達の言わばSOSなんです。
警察・消防が
『今混んでいますから、後から再度かけ直してください。』とは言わないです。
すぐに対応して欲しかったです。
70代 男性
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