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ホテルウェルビューかごしまのクチコミ・お客さまの声
総合2
久々に休暇が取れたので、足を延ばし、景色の良いところで、おいしいものを食べ のんびりしようと当ホテルに泊まりました。外観は立派で、室内は綺麗に清掃されています。桜島の雄大な景観が見えました。温泉は小造りで、大浴場と呼べるような ゆったりした空間では無かったですが、空いていたこともあり、特に問題は感じませんでした。楽しみにしていた夕食は、とても悲しい思いになりました。≪甑島・薩摩川内市うまかもんフェア・和会席≫①先付…小匙に 一さじ程度のものが2種②御椀… 腕の中に、だんご程の つみれ一つ③御造…三切れずつ2種。④焼物…10㎝程の ちんまりした笊の中に、煮干しを二廻り小ぶりにしたような魚3匹、烏賊の切り身一切れ、小海老一尾、椎茸一切れ、獅子唐?と南瓜の極薄切り一かけ⑤揚げ物…薩摩揚げ2切れ⑥御食事…鮪御飯。味噌汁。尚、祁答院漬の提供は有りませんでした。⑦甘味…プチケーキ。 プチと言うよりスライス。ビスケット程の大きさで、スライスチーズ程の厚さのものが一かけ。着席から①の提供まで15分。②を食べ終えて③まで10分。③を終え④まで またも15分。ひたすらお盆と空の容器を見ていました。きっと手の込んだものを作っているので時間が掛かっているのだろと思い待っていましたが、素材を盛っただけの、上記の寂しい内容でした。料理長 ○○○○様 武士の情け。名は伏せます。焼く、蒸す、煮る、揚げると云った料理人の手の入った料理は、最後まで提供されませんでした。素材を生かし、からだに優しい分量を提供していますと言うのですか?私が何か悪いことをしたのでしょうか? 罰を受けているようなひたすら切ない ひと時でした。これまでも公学共の施設を利用してきましたが、他ではこんなことはありませんでした。公学共の名誉の為に書き添えておきます。
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この度は当ホテルをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 また、せっかく貴重なお時間をいただいたにも関わらず、お客様に大変不快な思いをさせてしました。誠に申し訳なく、心から深くお詫び申し上げます。 今回、お客様からいただいたご意見をもとに、料理、接客とともに改善し、お客様にご満足していただけるホテル作りに努めたいと存じておりますので、何卒のご高配をお願い申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。
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久々に休暇が取れたので、足を延ばし、景色の良いところ
で、おいしいものを食べ のんびりしようと当ホテルに泊ま
りました。
外観は立派で、室内は綺麗に清掃されています。桜島の雄大
な景観が見えました。
温泉は小造りで、大浴場と呼べるような ゆったりした空間
では無かったですが、空いていたこともあり、特に問題は感
じませんでした。
楽しみにしていた夕食は、とても悲しい思いになりました。
≪甑島・薩摩川内市うまかもんフェア・和会席≫
①先付…小匙に 一さじ程度のものが2種
②御椀… 腕の中に、だんご程の つみれ一つ
③御造…三切れずつ2種。
④焼物…10㎝程の ちんまりした笊の中に、煮干しを二廻り
小ぶりにしたような魚3匹、烏賊の切り身一切れ、小海老一尾、
椎茸一切れ、獅子唐?と南瓜の極薄切り一かけ
⑤揚げ物…薩摩揚げ2切れ
⑥御食事…鮪御飯。味噌汁。尚、祁答院漬の提供は有りません
でした。
⑦甘味…プチケーキ。
プチと言うよりスライス。ビスケット程の大きさで、スライスチ
ーズ程の厚さのものが一かけ。
着席から①の提供まで15分。②を食べ終えて③まで10分。③
を終え④まで またも15分。ひたすらお盆と空の容器を見ていま
した。
きっと手の込んだものを作っているので時間が掛かっているのだろ
と思い待っていましたが、素材を盛っただけの、上記の寂しい内容
でした。
料理長 ○○○○様 武士の情け。名は伏せます。
焼く、蒸す、煮る、揚げると云った料理人の手の入った料理は、最後
まで提供されませんでした。
素材を生かし、からだに優しい分量を提供していますと言うのですか?
私が何か悪いことをしたのでしょうか? 罰を受けているような
ひたすら切ない ひと時でした。
これまでも公学共の施設を利用してきましたが、他ではこんなことは
ありませんでした。
公学共の名誉の為に書き添えておきます。
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この度は当ホテルをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
また、せっかく貴重なお時間をいただいたにも関わらず、お客様に大変不快な思いをさせてしました。誠に申し訳なく、心から深くお詫び申し上げます。
今回、お客様からいただいたご意見をもとに、料理、接客とともに改善し、お客様にご満足していただけるホテル作りに努めたいと存じておりますので、何卒のご高配をお願い申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。