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えたじま温泉 江田島荘のクチコミ・お客さまの声
設備・アメニティ4
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料理人の態度が悪すぎます。まず、初めて見たのですが、各テーブルに、「料理人は熱中症予防のためマスクをしません」という断り書きが書いてあり、実際に客の席からも見える厨房内で、料理人はマスクをしていません。それだけならいいのですが、料理をしながら客の席にも聞こえるような大きな声で、「弟がさあ、…」などと明らかな私語を楽しそうにしています。シェフをはじめ若いスタッフが多いせいか、まるで大学のサークルの部室のようなノリです。その声が客席に丸聞こえなので、マスクをしない状態で大声で私語をしているスタッフが飛ばしている可能性の高い飛沫の入った料理を食べさせられていることを、客はわざわざ知らされるわけです。高級リゾートホテルを謳っているのにこの体たらく、レストラン以外のスタッフの感じがいいだけに、本当に残念です。フランスで修業したそうですが、何か大きな勘違いをしているのではないでしょうか?
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この度は、こころと身体が元気になる温泉宿「江田島荘」にご宿泊頂き誠にありがとうございます。また、ご多用中にも関わらず口コミをお寄せいただきました事、併せて御礼申し上げます。他方、お食事においては大変ご不快な思いをさせてしまいました事、宿を代表してお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。偏に私の指導不足でございます。皆様に愛される宿となりますよう、指導の徹底すると同時に、スタッフ一同で精進して参ります。重ねて、この度はご期待に沿えず誠に申し訳ございませんでした。時節柄、くれぐれもご自愛くださいませ。江田島荘総支配人 阿部
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投稿者さんの えたじま温泉 江田島荘 のクチコミ
料理人の態度が悪すぎます。まず、初めて見たのですが、各テーブルに、「料理人は熱中症予防のためマスクをしません」という断り書きが書いてあり、実際に客の席からも見える厨房内で、料理人はマスクをしていません。それだけならいいのですが、料理をしながら客の席にも聞こえるような大きな声で、「弟がさあ、…」などと明らかな私語を楽しそうにしています。シェフをはじめ若いスタッフが多いせいか、まるで大学のサークルの部室のようなノリです。その声が客席に丸聞こえなので、マスクをしない状態で大声で私語をしているスタッフが飛ばしている可能性の高い飛沫の入った料理を食べさせられていることを、客はわざわざ知らされるわけです。高級リゾートホテルを謳っているのにこの体たらく、レストラン以外のスタッフの感じがいいだけに、本当に残念です。フランスで修業したそうですが、何か大きな勘違いをしているのではないでしょうか?
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この度は、こころと身体が元気になる温泉宿「江田島荘」にご宿泊頂き誠にありがとうございます。
また、ご多用中にも関わらず口コミをお寄せいただきました事、併せて御礼申し上げます。
他方、お食事においては大変ご不快な思いをさせてしまいました事、宿を代表してお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。偏に私の指導不足でございます。
皆様に愛される宿となりますよう、指導の徹底すると同時に、スタッフ一同で精進して参ります。
重ねて、この度はご期待に沿えず誠に申し訳ございませんでした。
時節柄、くれぐれもご自愛くださいませ。
江田島荘
総支配人 阿部