3月20日に、ワイン好きな彼のお誕生日お祝いで利用しました。
3ヶ月前に何となく予約してお料理と豊富なワインに感動したので、再訪しました。

○お料理：火入がとにかく丁寧でお上手です！
地魚のポワレは皮はパリパリ、身はふっくらジューシーでした。
牛ヒレのステーキ フォアグラ添えは「添え」レベルでない大きなフォアグラと、こちらも丁寧に火入された牛ヒレがとても美味です。
前菜やデザートも、土地の物がふんだんに使用されていて、どれも美味しいです。
朝食のお魚も美味しくて、朝から黒米のご飯をおかわりしてしまう程でした。
○ワイン：ワインがお好きなオーナーに厳選された種類豊富な品々にとても楽しませてもらいました。
彼がワイン好きなので、毎回楽しそうに選び味わっています。沢山飲んでもすぐお部屋に戻って寝られるのも魅力的です。

今回はお誕生日お祝いで、ケーキもお願いしましたが、小さいホールのケーキは、ホイップが軽く、ボリューミーなディナーの後でも美味しく頂くことが出来ました。

個人的には、食後のデザートと合わせて出して頂くブレンドコーヒーがとても好きです。
こちらのホテルに合わせたブレンドコーヒーと伊豆の美味しいお水のおかげなのか、普段は苦手なブラックも美味しく頂けました。
ぜひ朝食もしくは販売して頂きたいくらい、美味しいです。
長々と書き連ねてしまいましたが、とてもオススメのお宿です。
まだ伺いたいと思います。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2022年03月