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伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのクチコミ・お客さまの声
総合5
9月の半ばに伊豆高原のこじんまりとしたオーベルジュ「アルシオン」に高齢夫婦で1泊。今回は観光が目的でなく、美味しい食事とのんびり過ごすことが目的だったのでレンタカーは借りず、タクシーとバスを利用。駅からはタクシーで8分ほど。評判通り、派手ではないけれど本当に素材の良さを大事にしたデイナーで大満足。どの皿も味付けが絶妙で、塩加減、火入れの上手さが伝わってきました。かぼちゃのスープは「追加料金を払いますからおかわりができますか」と思わず聞いてしまうほどでした。(まだまだ出てくるので、、、と言われやめましたが)確かに、量も適量でした。満腹。ワインはハーフボトルから。ワインの良さを味わって欲しいという願いからだと思います。飲むのは1人だけだったのでハーフで十分。種類も豊富で、ワインに詳しくないので相談して選んでいただき、美味しくいただきました。朝食は和食でしたが、こちらも工夫が凝らされており食べ過ぎました。ご夫婦2人で20年ほどやっておられるそうですが、出過ぎず、でも温かみのある応対に好感が持てました。全体に素朴な印象ですが、「誠実」という言葉がぴったりな宿です。
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先日は当館のご利用、誠にありがとうございました。また「お客様の声」へのご投稿もいただきとても嬉しいです!アルシオンの食事等々に高いご評価をいただきホッとしております。当日お選びいただいたプランは前菜 タパス 2皿本日のスープ地魚のポワレ 3種類のソース牛ヒレのロティマダムのタルトでした。お腹いっぱいになりましたでしょうか?お好みに合っていたようでしたら幸いです。朝食は修善寺産黒米や無添加天日干しの干物などを使った和朝食でした。こちらもお楽しみいただけたようでしたらこれもまた嬉しい限りです。接客はまだまだ学ぶことが多いです。今後も精進していきたいと感じております。伊豆・伊豆高原はこれからしっとりとした秋シーズンです。機会がございましたらまたぜひ他の季節にもお立ち寄りくださいませ。またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。伊豆高原アルシオン オーナーシェフ 松本和久 &マダム 松本和美
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総合5
投稿者さんの 伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン のクチコミ
9月の半ばに伊豆高原のこじんまりとしたオーベルジュ「アルシオン」に高齢夫婦で1泊。今回は観光が目的でなく、美味しい食事とのんびり過ごすことが目的だったのでレンタカーは借りず、タクシーとバスを利用。駅からはタクシーで8分ほど。評判通り、派手ではないけれど本当に素材の良さを大事にしたデイナーで大満足。どの皿も味付けが絶妙で、塩加減、火入れの上手さが伝わってきました。かぼちゃのスープは「追加料金を払いますからおかわりができますか」と思わず聞いてしまうほどでした。(まだまだ出てくるので、、、と言われやめましたが)確かに、量も適量でした。満腹。ワインはハーフボトルから。ワインの良さを味わって欲しいという願いからだと思います。飲むのは1人だけだったのでハーフで十分。種類も豊富で、ワインに詳しくないので相談して選んでいただき、美味しくいただきました。朝食は和食でしたが、こちらも工夫が凝らされており食べ過ぎました。ご夫婦2人で20年ほどやっておられるそうですが、出過ぎず、でも温かみのある応対に好感が持てました。全体に素朴な印象ですが、「誠実」という言葉がぴったりな宿です。
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先日は当館のご利用、誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとても嬉しいです!
アルシオンの食事等々に高いご評価をいただきホッとしております。
当日お選びいただいたプランは
前菜 タパス 2皿
本日のスープ
地魚のポワレ 3種類のソース
牛ヒレのロティ
マダムのタルト
でした。
お腹いっぱいになりましたでしょうか?
お好みに合っていたようでしたら幸いです。
朝食は修善寺産黒米や無添加天日干しの干物などを使った和朝食でした。
こちらもお楽しみいただけたようでしたらこれもまた嬉しい限りです。
接客はまだまだ学ぶことが多いです。
今後も精進していきたいと感じております。
伊豆・伊豆高原はこれからしっとりとした秋シーズンです。
機会がございましたらまたぜひ他の季節にもお立ち寄りくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
伊豆高原アルシオン オーナーシェフ 松本和久 &マダム 松本和美