先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事にコメントをいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス　小皿3皿
本日のスープ
伊勢エビのポワレ　ブイヤベースソース
牛ヒレとフォアグラのロティヤマモモソース
デザート　マダムのタルト　とシェフ特製ソルベ

の構成でした。

伊勢エビは確かに身がほぐれにくいです、、。
毛ガニに近い肉質かと思います。。

お好みにあっていればとは思います。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美