先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またクチコミのご投稿とても嬉しく存じます。
アルシオンは「胃もたれしないフレンチ」を目標にしています。（バターをあまり使いません。）確かに「思っていたよりさっぱり！」と言っていただけることが多いです。当日の付け合せには三島産のフルーツトマトや「インカのめざめ」（じゃがいも）などに一味加えてご用意させていただきました。当館のお料理，お口にあったご様子で感激しております。
館内２ヵ所ある貸切温泉＆露天風呂にはヴィダルサスーンやヘッドスパシリーズなど全部で５種類のシャンプーを設置しております。宿のシャンプーが選べるのはちょっと珍しいかもしれませんが気に入っていただけてこれもまた嬉しいです。
伊豆はすっかり秋。
食欲の秋です。
またのお越しを夫婦ともども心からお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
お食事、デザートはとても残念でございましたが、お楽しみいただけたご様子でほっとしております。
アルシオンのフォアグラは、実はお苦手な方にも食べやすく感じていただけるよう、ちょっと変わった手順と味付けをしてございます。これもまたお口にあったようでしたらとてもうれしいです。
接客、おもてなしはお褒めいただけたことを素直に喜ぶべきなのですが、やっぱりまだまだだと感じております。
アルシオンは小さなゲストもOKの優しい雰囲気の宿でありたと考えております。
どうぞ次回はかわいいベイビーもお連れください。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　
オーナーシェフ　松本和久　＆マダム　和美

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またご投稿、合わせましてお礼申し上げます。
当館の料理、ワインお褒めいただきとてもうれしく存じます。
とくに飲み物はこの5月にリストを更新、ビールなども含め精一杯のラインナップになったと思います。（現在ワイン約50種、ビール4種、ソフトドリンクや食後酒もだいぶ充実したと思います）
いつも遠くから足をお運びいただけるお客様に、せめてアルシオンならではのものをと考えております。少しでもお客様の休日のお手伝いができていたようでしたら嬉しいです。
伊豆高原は今、空が青く、高く、海の波の白さも美しい季節です。
機会がございましたらまたぜひ伊豆にお越しくださいませ。
夫婦ともどもまたお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。
アルシオン　オーナーシェフ　松本和久
＆　マダム　和美

この度はご宿泊誠にありがとうございました。
当館のディナー、楽しんでいただけたご様子でほっといたしました。
お任せいただいたワインのチョイス、これもほっとしました。ありがとうございます。
とはいえアルシオンはまだまだこれからの、成長過程にある宿だと感じております。
ご評価にたがわぬよう努力を重ねたいとおもいます。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナーシェフ　松本和久
＆　マダム　和美

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
たくさんのお宿の中から当館をお選びいただけたとのこと、本当にとても光栄です。
電話応対も含め、努めて丁寧にとは思っておりますが、正直まだまだで、つたない面もたくさんあったのではないかと思います。
お褒めいただけてとてもうれしいです。

アルシオンでは、「ワインは生まれて初めて！」のかたから「ワインは毎日飲むよ！」の方までお楽しみいただけるよう、口当たりの良いもの、珍しい品種のものなど幅広くリストにしてみました。僕の飲んだ印象を何とかお伝えしたいと説明文を入れたのですが、楽しんでいただけたご様子で、ほっとしております。

伊豆は本日梅雨明け宣言、空も高いまさに快晴です。機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしください。

夫婦ともども心よりお待ちもうしあげます。

アルシオン　オーナーシェフ　松本和久
＆　マダム　和美

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
アルシオンのお料理、楽しんでいただけたようでしたら幸いです。非常にきさくかどうかは自分ではわかりませんが、当日はとても楽しくお仕事をさせていただきました。合わせましてお礼申し上げます。
当館ではこのゴールデンウィークよりワインリストの更新を始め、段階的にサービスの拡充を図る予定です。
よりお寛ぎいただける宿を目指し、がんばります！
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿、とてもうれしく存じます。
アルシオンのディナーコンセプトは「ちょっと驚きのある」です。見た目はなるべくシンプルに盛り付け、味や香りに地元の素材を使いながら変化をつけてております。ワインは現在約４０種、そのほとんどがいわゆるオーガニック、ビオワインとなります。（農家の方が認定をとってないものも含め、です。）ワインと料理のマリアージュ、お楽しみいただけたご様子、ほっとしております。
アルシオンは３世代のご利用にかなう懐の深い宿をがんばって目指しております。もちろん小さなgentleman、lady 大歓迎です。（お子様、当日はとてもお行儀がよく感心しきりでございました。）
伊豆はこれから大寒桜も咲きはじめる、一足早い春のシーズンです。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしくださいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿誠にありがとうございます。
当館のワインは約４０種類、お食事のコースごとにシェフお薦め・お得なセレクトセットをご用意させていただいております。お口に合ったご様子でとてもうれしく存じます。
伊豆は今、空気も澄んだ景色の良いシーズンです。夏とはまた違う魅力を少しでも感じていただけたようでしたら幸いです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ちもうしあげます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
当館のワインは現在約40種類、お料理のコースに合わせたセットなどもご用意しております。当日は何種類かお気になられていたご様子でしたが、お選びいただいた白ワイン、赤ワインともにお口にあっていたようでしたら幸いです。
ディナー時間が当日は2時間ほどでした。
お子様には長く感じると思うのですが、当日はとてもお行儀よくご利用いただきとても有難く感じております。
まだまだ至らぬ点も多々あるとは思いますが、今後も少しでも快適におすごしいただけるようにしていきたいと思います。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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伊豆高原　プチリゾートホテル　アルシオン
　オーナー　松本　和久　&　マダム　和美
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先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

アルシオンのディナーは「ちょっとした驚き」がテーマの一つです。ご説明させていただくことでよりお楽しみいただけるのではと存じます。

今回はお嬢様用にお子様食もご準備させていただきました。
これもお喜びいただけたご様子でほっとしております。

アルシオンの朝食は健康がテーマです。無添加天日干しの干物や修善寺の黒米ごはんなど地物にこだわった和食でご準備させていただきました。

また、お風呂もお楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。当館では特に時間制・予約制ではございませんので回数を気にすることなくお楽しみいただけたのではと思います。

次回はぜひぜひお嬢様にもフルコースをとのこと、当日のご様子からお察しするに十分お召し上がりになれると思います。

伊豆はようやく秋の景色、山間に目を映すと少しずつですが色づいてきたように感じます。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

クチコミのご投稿、誠にありがとうございます。
当館のディナーは
「盛り付けは可能な限りシンプルに、味わいや香りに変化を」
と心がけております。また一皿一皿ポイントになる部分をつくり、ゆっくりのディナータイムをお楽しみいただけるよう構成しております。
ワインを選ぶ、悩むのはフレンチの大きな醍醐味の一つ。今回はチョイスをお任せいただきましたが気に入っていただけてほっとしております。
また、お部屋、お風呂ともにごゆっくりしていただけたご様子でとてもうれしいです。
アルシオンはディナーによってさまざまなプランをご用意しております。
どうぞ次回はまた違うメニューをお楽しみいただければ幸いです。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館のお食事、お楽しみいただけたご様子大変うれししく存じます。
アルシオンのスープは「ちょとした驚き」が加えられています。見た目から実際の味はなかなか想像しづらい、不思議なお味だったんじゃないかなと思います。
ワインは、フレンチ、とりわけ当館のディナーには欠かせないものです。普段でしたらビールもなかなか良いと思いますが、せっかくの機会、十分お選びいただけるように、一本づつ試飲を重ね、現在では約40種類お揃えしております。
エステは今回予約が間に合わず残念でした。
お食事前のひと時にエステ、お風呂にお風呂に入ってディナーでワイン、がアルシオンのフルコースです。ぜひぜひお薦めですので次回はぜひお試しくださいませ！

伊豆は本日さわやかな秋晴れ。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館のディナー、朝食ともにご評価いただき本当にうれしく存じます。
野菜に畜産物、魚介、ワイン、どれ一つとっても自然と生産者の方々が膨大な時間と手間をかけてアルシオンまで運んできてくれたものです。
その努力を少しでも料理に活かすよう心がけて入りますが、（それゆえちょっと頑固でもありますが・・）、正直まだまだです。日々努力を続けたいと思います。
お風呂は特に予約制ではございませんので、回数制限なくご利用いただけます。朝は時折野生のリスなどもウッドデッキに現れますので、自然を満喫していただけたようでしたら幸いです。
伊豆高原はこれから秋、冬・・と落葉とともに空気も澄み、美しさをましていきます。どうぞ機会がございましたら他のシーズンにも足をお延ばしくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

アルシオンは伊豆高原のほぼ中央、伊豆ぐらんぱる公園近くの別荘地内にあります。緑が多くきれいに整備された環境だと思います。

当館のお料理、お気に召していただけたご様子で幸いです。当館のフォアグラには「軽く」「あっさりと」お召しあがれるようちょっとした仕掛けがしてあります。ワイン、お食事の時間もあわせ
お楽しみいただけほっとしております。

伊豆は四季を通じて自然の美しい場所です。
またお越しいただければ幸いに存じます。

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
当館のディナー＆ワイン、お楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。
ご要望のチーズ、エスプレッソの件ですが現在サービス開始準備中です。
次回お越しの際にはご案内できるかと思いますのでどうぞご期待くださいませ。
伊豆は今、夕方に吹き抜ける風がとても気持ちの良い季節です。
機会がございましたらまたぜひ当館までお越しください。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

ご投稿誠にありがとうございます。
当館のお食事や温泉、楽しんでいただけたご様子でとてもうれしく存じます。

さて、ご指摘のカーナビの件ですが、現在アルシオンの位置情報が間違って登録されてしまっているケースが多いようです。メーカーには地図情報の訂正・更新を依頼しておりますが反映されるのは数年先・・・とのことです。
そこで、アルシオンの施設情報内に【インフォメーション・交通情報】のページをご用意いたしました。詳しい地図や、電車でのアクセスなどもご案内させていただいておりますのでご参考にしていただければと思います。
（実際には国道135号線・ぐらんぱる公園すぐそばでかなり分かりやすい立地だと思います。）

機会がございましたらまたぜひ当館までお寄りくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ちもうしあげます。

先日は2回目のご宿泊誠にありがとうございました。
サービスにつきましては至らない点がまだまだ多いと思いますので、お客様の印象に残っていたようでしたらとてもうれしい限りです。
アルシオンのディナーは素材もさることながら、ソースがまさしく命です。。一見重たい組み合わせの口当たりを軽く、あっさりした食材の味を引き出す、などなど、一皿一皿オリジナルのソースで提供させていただいております。
アルシオンのワインはフランスの農家自家詰めのもの、オーガニックを中心に約40種類。
今回はワインのセレクトもお手伝いさせていただきましたが気に行っていただけたご様子でとてもうれしいです。
エステなど、サービスも少しづつですが拡充中です。
より一層「寛ぎ」のある宿を目指していきたいと思います。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
当館の温泉、お食事ともにお楽しい他だけたご様子でとてもうれしく存じます。

アルシオンのディナーは庭のハーブや伊豆の食材を中心に、オリジナルのソースでアクセントをつけた創作フレンチのフルコースです。盛り付けはビストロ風にざっくりとしていますが、ワインにあわせてわりとしっかり目の味付けになっていると思います。

マダムのBLOG（時々はシェフも投稿します！）はほぼ日刊で更新中！です？（週末は休むみたいです。。）伊豆の自然や新メニュー、空室速報など、情報を充実させていきますのでこれからもお読みいただければとてもうれしいです。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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伊豆高原　プチリゾートホテル　アルシオン
　オーナシェフ　松本　和久
　マダム　　　　松本　和美　
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先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事にコメントをいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス　小皿3皿
本日のスープ
伊勢エビのポワレ　ブイヤベースソース
牛ヒレとフォアグラのロティヤマモモソース
デザート　マダムのタルト　とシェフ特製ソルベ

の構成でした。

伊勢エビは確かに身がほぐれにくいです、、。
毛ガニに近い肉質かと思います。。

お好みにあっていればとは思います。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事や、サービスに高いご評価をいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス　小皿2皿
本日のスープ
白身魚のポワレ　三種類のソース
牛ヒレのロティ・ヤマモモソース
デザート　マダムのタルト

の構成でした。
お楽しみいただけたようでしたら幸いです。


当館にも樹齢30年をこえるソメイヨシノがございます。
本日すっかり開花しました。

客室の一部、ディナー時のダイニングでご覧いただけます。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。
またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ・アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美