先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
当館のワインは現在約40種類、お料理のコースに合わせたセットなどもご用意しております。当日は何種類かお気になられていたご様子でしたが、お選びいただいた白ワイン、赤ワインともにお口にあっていたようでしたら幸いです。
ディナー時間が当日は2時間ほどでした。
お子様には長く感じると思うのですが、当日はとてもお行儀よくご利用いただきとても有難く感じております。
まだまだ至らぬ点も多々あるとは思いますが、今後も少しでも快適におすごしいただけるようにしていきたいと思います。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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伊豆高原　プチリゾートホテル　アルシオン
　オーナー　松本　和久　&　マダム　和美
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先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

アルシオンのディナーは「ちょっとした驚き」がテーマの一つです。ご説明させていただくことでよりお楽しみいただけるのではと存じます。

今回はお嬢様用にお子様食もご準備させていただきました。
これもお喜びいただけたご様子でほっとしております。

アルシオンの朝食は健康がテーマです。無添加天日干しの干物や修善寺の黒米ごはんなど地物にこだわった和食でご準備させていただきました。

また、お風呂もお楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。当館では特に時間制・予約制ではございませんので回数を気にすることなくお楽しみいただけたのではと思います。

次回はぜひぜひお嬢様にもフルコースをとのこと、当日のご様子からお察しするに十分お召し上がりになれると思います。

伊豆はようやく秋の景色、山間に目を映すと少しずつですが色づいてきたように感じます。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

今回は2回目のご来館、誠にありがとうございました。
アルシオンのお料理、以前お泊りの時と比べていかがだろうか？とほんのちょっと心配していたのですがご評価いただきほっとしております。
当館の「フォアグラ&牛ヒレ」は確かに見た目にボリューム感があり
皆様
「食べきれるかな・・・？」
といった顔をされますが、
大抵
「思ったよりあっさり食べれた！」
とおっしゃっていただけます。
これには重大な秘密？がありましたが内容は当日お話したとおりでございました。（ここでは秘密にします）
お風呂は先日改装が終了し、以前よりは屋根がかかった分、若干空は見えにくくなりましたが、それでも伊豆の空気、星空の美しさは変わりません。
また当館も、伊豆の自然にならい、ご評価いただけた部分は変わらず、
進化させるところは努力を惜しまずにと考えております。
またのご家族でのご来館を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

クチコミのご投稿、誠にありがとうございます。
当館のディナーは
「盛り付けは可能な限りシンプルに、味わいや香りに変化を」
と心がけております。また一皿一皿ポイントになる部分をつくり、ゆっくりのディナータイムをお楽しみいただけるよう構成しております。
ワインを選ぶ、悩むのはフレンチの大きな醍醐味の一つ。今回はチョイスをお任せいただきましたが気に入っていただけてほっとしております。
また、お部屋、お風呂ともにごゆっくりしていただけたご様子でとてもうれしいです。
アルシオンはディナーによってさまざまなプランをご用意しております。
どうぞ次回はまた違うメニューをお楽しみいただければ幸いです。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館のお食事、お楽しみいただけたご様子大変うれししく存じます。
アルシオンのスープは「ちょとした驚き」が加えられています。見た目から実際の味はなかなか想像しづらい、不思議なお味だったんじゃないかなと思います。
ワインは、フレンチ、とりわけ当館のディナーには欠かせないものです。普段でしたらビールもなかなか良いと思いますが、せっかくの機会、十分お選びいただけるように、一本づつ試飲を重ね、現在では約40種類お揃えしております。
エステは今回予約が間に合わず残念でした。
お食事前のひと時にエステ、お風呂にお風呂に入ってディナーでワイン、がアルシオンのフルコースです。ぜひぜひお薦めですので次回はぜひお試しくださいませ！

伊豆は本日さわやかな秋晴れ。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館のディナー、朝食ともにご評価いただき本当にうれしく存じます。
野菜に畜産物、魚介、ワイン、どれ一つとっても自然と生産者の方々が膨大な時間と手間をかけてアルシオンまで運んできてくれたものです。
その努力を少しでも料理に活かすよう心がけて入りますが、（それゆえちょっと頑固でもありますが・・）、正直まだまだです。日々努力を続けたいと思います。
お風呂は特に予約制ではございませんので、回数制限なくご利用いただけます。朝は時折野生のリスなどもウッドデッキに現れますので、自然を満喫していただけたようでしたら幸いです。
伊豆高原はこれから秋、冬・・と落葉とともに空気も澄み、美しさをましていきます。どうぞ機会がございましたら他のシーズンにも足をお延ばしくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

アルシオンは伊豆高原のほぼ中央、伊豆ぐらんぱる公園近くの別荘地内にあります。緑が多くきれいに整備された環境だと思います。

当館のお料理、お気に召していただけたご様子で幸いです。当館のフォアグラには「軽く」「あっさりと」お召しあがれるようちょっとした仕掛けがしてあります。ワイン、お食事の時間もあわせ
お楽しみいただけほっとしております。

伊豆は四季を通じて自然の美しい場所です。
またお越しいただければ幸いに存じます。

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またお客様の声のご投稿、とてもうれしく存じます。
アルシオンのディナー、お楽しみいただけたご様子でほっとしております。

今回のソルベはプランには含まれていなかったのですが、作りたてをぜひ皆様にと思い、当日はすべてのお客様にサービスでお出しさせていただきました。（モモが本来もつ野趣味を辛口のオーガニックワインと数種類のスパイスで引き出してみました。）気に入っていただけてとてもうれしいです。

気遣いやサービスはまだまだ至らぬ点が多く、勉強の日々ではございますが、少しでもお客様の大切な休日のお手伝いができるようこれからも努力していきたいと思います。

またのお越しを心からお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナーシェフ　松本和久

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
当館のディナー＆ワイン、お楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。
ご要望のチーズ、エスプレッソの件ですが現在サービス開始準備中です。
次回お越しの際にはご案内できるかと思いますのでどうぞご期待くださいませ。
伊豆は今、夕方に吹き抜ける風がとても気持ちの良い季節です。
機会がございましたらまたぜひ当館までお越しください。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

ご投稿誠にありがとうございます。
当館のお食事や温泉、楽しんでいただけたご様子でとてもうれしく存じます。

さて、ご指摘のカーナビの件ですが、現在アルシオンの位置情報が間違って登録されてしまっているケースが多いようです。メーカーには地図情報の訂正・更新を依頼しておりますが反映されるのは数年先・・・とのことです。
そこで、アルシオンの施設情報内に【インフォメーション・交通情報】のページをご用意いたしました。詳しい地図や、電車でのアクセスなどもご案内させていただいておりますのでご参考にしていただければと思います。
（実際には国道135号線・ぐらんぱる公園すぐそばでかなり分かりやすい立地だと思います。）

機会がございましたらまたぜひ当館までお寄りくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ちもうしあげます。

先日は2回目のご宿泊誠にありがとうございました。
サービスにつきましては至らない点がまだまだ多いと思いますので、お客様の印象に残っていたようでしたらとてもうれしい限りです。
アルシオンのディナーは素材もさることながら、ソースがまさしく命です。。一見重たい組み合わせの口当たりを軽く、あっさりした食材の味を引き出す、などなど、一皿一皿オリジナルのソースで提供させていただいております。
アルシオンのワインはフランスの農家自家詰めのもの、オーガニックを中心に約40種類。
今回はワインのセレクトもお手伝いさせていただきましたが気に行っていただけたご様子でとてもうれしいです。
エステなど、サービスも少しづつですが拡充中です。
より一層「寛ぎ」のある宿を目指していきたいと思います。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
当館の温泉、お食事ともにお楽しい他だけたご様子でとてもうれしく存じます。

アルシオンのディナーは庭のハーブや伊豆の食材を中心に、オリジナルのソースでアクセントをつけた創作フレンチのフルコースです。盛り付けはビストロ風にざっくりとしていますが、ワインにあわせてわりとしっかり目の味付けになっていると思います。

マダムのBLOG（時々はシェフも投稿します！）はほぼ日刊で更新中！です？（週末は休むみたいです。。）伊豆の自然や新メニュー、空室速報など、情報を充実させていきますのでこれからもお読みいただければとてもうれしいです。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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伊豆高原　プチリゾートホテル　アルシオン
　オーナシェフ　松本　和久
　マダム　　　　松本　和美　
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先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンのサービスなどなどに高いご評価をいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス　小皿2皿
本日のスープ
白身魚のポワレ　三種類のソース
牛ヒレのロティ・ヤマモモソース
デザート　マダムのタルト

の構成でした。

食事の量としてはメイン2品ですので、多いとのご感想が通例で、決して少なくはないと思うのですが、
当館はバケットがおかわりできますので、お声かけをしていきたいと存じます。

アルシオンのワインはビオ、オーガニックを中心に常時30-40種類。
当日はボルドーの赤ワインをお選びいただきました。
こちらもお好みに合っていたようでしたら幸いです。

伊豆はすっかり春、桜もまたすっかり咲き誇っています。

機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事、サービスに高いご評価をいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス小皿3種類
本日のスープ
伊勢エビのポワレ　ブイヤベースソース
牛ヒレのロティ・ヤマモモソース
デザート　マダムのタルト＆シェフ特製大人味ソルベ

の構成でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

貸し切りでご利用いただけるお風呂は館内二カ所。
いずれも露天風呂併設です。
こちらもごゆっくりご利用いただけたならこれもまたうれしく存じます。

ワインも含めドリンク類は今後も入れ替わって参ります。
貴重なご意見ありがとうございます。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またお会いできる日を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。


伊豆高原の小さなオーベルジュ・アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美