先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、アルシオンのお料理に高い評価をいただきホッとしております。
アルシオンのお風呂は館内2ヶ所、いずれも露天風呂付き、貸し切り（無料）でご利用いただけます。ごゆっくりしていただけたようでしたら幸いです。
また、当館のお飲み物はワイン常時30-40種類、その他にはビール数種類とソフトドリンク、食後酒などとなります。ウイスキーはたしかにございませんが、フレンチの宿らしいラインナップかと思います。
伊豆高原はこれから山の緑も濃く、海の青さも鮮やかな季節です。
機会がございましたらまたぜひ足をお伸ばしくださいませ。
夫婦ともどもまたのご来館を心よりお待ちしております。
アルシオン　オーナー松本和久

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またクチコミのご投稿もいただきまして本当にうれしいです。
アルシオンの全体に、特に食事に高いご評価をいただきホッとしております(^o^)
フォアグラ、ご希望だったのですね、今回は残念でございました。次回は是非フォアグラ付きのプランにてご案内させていただければと存じます。
また、当日はエステのご利用もありがとうございました。ごゆっくりしていただけたご様子でこれもまたホッとしております。
伊豆はこれから夏真っ盛りのシーズンです。
機会がございましたらまた是非足をお延ばしくださいませ。
夫婦ともどもまたのご来館を心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またクチコミのご投稿もいただきありがとうございます！！
アルシオンの食事やサービスに高いご評価をいただき大変ホッとしております。
当日はお子様もとってもお行儀が良くて、学ぶことが多いディナーでした。本当にありがとうございました。
伊豆高原は四季を通じて見どころがあり、レジャーを楽しめるリゾートです。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
またお会いできて本当に嬉しかったです！
アルシオンのディナーやお風呂、サービスに高いご評価をいただきホッとしております。
伊豆高原はこれから新緑の季節です。機会がございましたらまた別の季節にも足をお延ばしください。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠に誠にありがとうございました。
また、口コミのご投稿もいただきとっても嬉しいです！
アルシオンの食事、接客に高いご評価をいただきホッとしております。
伊豆高原はいま桜の季節、終わるとGWにかけて一足早い初夏の雰囲気も美しいです。
またのお越しを夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
ご主人様のお誕生日でのご利用とのこと、そんな大切な日にお選びいただいてほんとうに嬉しいです！
アルシオンのディナー、朝食とも気に入っていただけたご様子でホッとしております。
ワインは世界中で愛されているとっても気軽な飲み物です。どうぞ気楽にお尋ねくださいませ。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
またクチコミのご投稿もいただきとっても嬉しいです。
アルシオンの場所ですが、カーナビによってはまったく違う場所に登録されてしまっています。
伊豆ぐらんぱる公園にセットしてお越しいただけるとスムーズです。
当館のお食事、高いご評価をいただきホッとしています。お母様もお喜びとのこと、これもまたとっても嬉しく感じております。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はアルシオンへのご来館誠にありがとうございました。
また当館のお食事、大変高くご評価いただき本当に有難うございます。
当日はとても綺麗にお召し上がり頂き、本乙にほっとしております。
アルシオンはワイン、ビール合わせて40種類以上、ビオ、オーガニックを中心に揃えております。また当日はシードル（辛口：ブルターニュ）をお召し上がり頂きましたが冬らしいチョイスだったのではと思います。
伊豆は今、寒桜、河津桜の濃いピンクが春めいて見える季節、
いよいよ桜のシーズンを待つばかりです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
アルシオン　
オーナー　松本和久　＆マダム　和美

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
あるシオンのお食事、まずまずお楽しみいただけたご様子でほっとしております。
牛ヒレとフォアグラのポワレは肉質、ソース共に一皿完成なのでちょっと別々には、、、です。よりよい一皿に仕上げていきたいと思います。
お風呂に設置しているシャンプー・リンスは現在5種類。選べるのも当館らしさかなと思います。

今年の伊豆高原の夏はなかなかに爽やかです。

機会がございましたらまた是非！

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、当館のお料理高い評価をいただきまして恐縮しております。

アルシオンの朝食は「無添加天日干しの干物」や「修善寺産黒米」を使った健康志向の和朝食をご準備しております。
気に入っていただけてほっとしております。

今、伊豆高原は風の心地良い夏を迎えました。

機会がございましたらまた是非！

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿も頂きとてもうれしく存じます。
アルシオンは　『泊まれるワインダイニング』がテーマですのでワインもお褒めいただきほっとしております。

接客はまだまだこれからで、至らぬ点がいっぱいだと感じております。ご評価にたがわぬよう気を引き締めていきたいと感じております。

伊豆高原は空気も透き通って感じる日々です。
庭の梅もすでにほころび、これから河津桜、染井吉野と桜の季節になってまいります。

機会がございましたらまたぜひ足をお運びくださいませ。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館の温泉お楽しみいただけたご様子でとても嬉しく存じます。
お食事はコースの構成、バランス上「全部お肉料理」「全部お魚」は難しいのですが、範囲の中であればアレルギー対応なども含めて可能な限りお応えさせていただいております。次回も是非ご相談くださいませ。
アルシオンのディナーコースは人気のフォアグラ、イセエビをはじめバリエーションがございます。ぜひぜひ、また違うメニューもご覧いただければ幸いです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿、ご評価いただきとてもうれしく存じます。
アルシオンの料理は何と言ってもソースに特徴があります。パン（バケット）はソースを拭ってお召しあがれるよう、国産小麦を使った柔らかめのものを特注しています。無料で追加できますので、確かに当日は・・・すごい量（スタッフが焦るぐらい、ひとり平均で6，7切れ）のパンが出ていたかと思います。
ワインはこの5月より新メニューになりました。
料理との相性を優先しましたが、より幅広いりすとになったかなと思います。（ベルギービールなども入荷し、ソフトドリンクも増えました。）
おもてなしは、正直まだまだだ不十分で、当日も反省点ばかりでしたのでお褒めいただき身の引き締まる思いです。今後もご期待にこたえられるよう努力を重ねたいと存じます。
伊豆は今、新緑の季節。吹き抜ける風もとてもさわやかです。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしくださいませ。
スタッフ一同、またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

クチコミのご投稿誠にありがとうございます。
またご期待にお応えできたご様子で大変ほっとしております。
当館の白ワイン、さっぱりから濃厚、フルーティーからスパイシーと厳選の10種類（内5種はハーフもありました）、お気に入りが見つかったようでしたら幸いにぞんじます。
メインの2品はボリュームを感じていただきたいと言うよりは、実はあのサイズで調理することに意味があったりします。とくにフォアグラは「大きい！」といわれることが大変多いですがあの大きさが肉とソースとのベストバランスだと考えております。
また、あるお客様曰く、
「説明があって初めて感じる味、香りがある、味が言葉で変化する」と以前ご指摘を受け、以来、料理の説明はシェフ&マダムの務めとして可能な限りするようにしております。
なによりもごゆっくりしていただけたのであれば、私共にとってこれ以上のご評価はございません。
今後もお客様の大切な休日のお手伝いに努力を重ねてまいりたいと存じます。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

まずは当館のディナーお楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。
今回は伊勢海老＆フォアグラ、当館のスペシャリテが両方お召しあがっていただけるプランでした。とくに伊勢海老のソースは金目やウナギ、カサゴなど地元伊豆の1魚や貝類、伊勢海老や桜エビ、蟹など10種類以上の素材を使い作っています。お褒めいただき本当にうれしく思います。

アルシオンのワインはオーガニック、ビオを中心に約40種類。これからも少しずつですが増やしていく予定です。
お子様の忘れ物、今回はお近くにいらっしゃいましたのですぐにお届けできてほっといたしました。
お子様のへの対応も含め、まだまだ至らない点も多かったと存じます。
今後も少しでもお客さまにとって居心地のよい、ほっとできる場所を目指し努力を重ねたいと思います。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

地震につきましては伊豆高原での影響は全くなく、
当館においてもワイングラス一つ倒れることなく平常通りの営業をしております。今回は事前にご確認いただき、ご心配をおかけいたしました。

＜今回の会計につきまして＞
当館ではカード端末の契約がございませんが、楽天トラベルにおいてはご予約の際、事前カード決済も選択可能となっております。
そのため今回はお飲み物など付帯サービスのご精算は現金にてお願いいたしました。
当館ページ内のインフォメーションにてご案内をさせていただいておりますが、ご予約時のメールでも表示したいと思います。システム上できるかどうか再確認したいと存じます。

・・8/15に再度システムの確認いたしましたがやはり文字数制限上表示ができませんでした。【インフォメーションページ】もしくは【よくあるご質問ページ】のご確認をなにとぞよろしくお願い申し上げます。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
クチコミのご投稿もいただきましてとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事に高いご評価をいただきほっとしております。

ご指摘いただきました点、物理的、環境的に改善の難しい者もありますが、メンテナンスをしっかりしていきたいと存じます。

お食事はおいしいとご感想をいただけて何よりと感じております。
こちらも今後とも油断なくよりよい物になるよう努力を重ねたいと存じます。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をお運びくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　
オーナーシェフ　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿、とてもうれしく感じております。
アルシオンのワインはビオ、オーガニックを中心に常時30-40種類。
当日はスパークリングワインとボルドーの赤ワインをお選びいただきました。
お好みに合っていたようでしたらうれしく存じます。

ディナーは
前菜　小皿タパス3種類
本日のスープ
伊勢エビのポワレ・ブイヤベースソース
牛ヒレとフォアグラのロティ・ヤマモモソース
デザート

の構成でした。

フォアグラは油脂、ですので油分を抜きすぎるとほぼ形がなくなり、うまみも抜けてしまいます。

当館ではフォアグラをなるべくそのままの形でソテーし、
サシの少ない赤身のヒレ肉や、油分を含まないソースでバランスをとってございます。
ご理解いただければ幸いです。



伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
寒桜や河津桜の開花ももうすぐです。

機会がございましたらまた是非足をお運びくださいませ。

またお会いできる日を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　
オーナー松本和久＆マダム松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
「お客様の声」へのご投稿もいただき本当に嬉しく感じております。
アルシオンの食事にご評価いただきホッとしております。

当日お選びいただいたディナーは

冷前菜　小皿３品
温前菜　本日のスープ
魚料理　スズキのポワレ　３種類のソース
肉料理　牛ヒレとフォアグラのロティ
デザート　季節のソルベとタルト

の構成でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

当館のワインはオーガニック、ビオを中心に３０－４０種類。
当日は料理に合わせたワインセットをお選びいただきました。
こちらもお好みに合っていたようでしたらこれもまた嬉しい限りです。

伊豆高原はこれから初夏に向けて、とても爽やかな雰囲気となってまいります。

機会がございましたらまたぜひ足をお運びくださいませ。

夫婦ともどもまたのご来館を心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　オーナー　松本和久　&マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました！
また、「お客様の声】へのご投稿もいただきとても嬉しく感じております。
アルシオンの食事にた介護評価をいただきホッとしております。

今回は【連泊プラン】でのご案内でした。
二日とも前菜３品、スープ、魚の主菜、肉の主菜、デザートの構成、全品入れ替わりでのご案内でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

伊豆、伊豆高原は四季を通じて美しいオールシーズンリゾート。
いよいよ当館の桜も咲きだしそうな雰囲気です。

機会がございましたらまた是非足をお運びいただければと思います。

夫婦ともどもまたのご来館をお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　オーナー　松本和久　&マダム　松本和美