先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
またお客様の声へのご投稿もいただきとても嬉しく感じております。
アルシオンの食事などに高いご評価をいただきホッとしております。

当日お選びいただきましたディナーは

前菜　小皿3皿
本日のスープ
白身魚のポワレ　3種類のソース
牛ヒレとフォアグラのロティ・ヤマモモソース
デザート　タルトと大人味ソルベ

の構成でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

また当日はベルギービールとブルゴーニュの赤ワインをお召し上がりいただきました。
こちらもお好みに合っていたようでしたら、これもまた嬉しい限りです。

設備的には冷蔵庫は当館が【飲食店】としての登録があるため、お持ち込みのものをご遠慮いただいております。あしからずご理解いただければと存じます。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しく、
また観光名所、体験施設も数多いエリアです。

機会がございましたらまたぜひ足をお伸ばしくださいませ。

またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　
オーナーシェフ　松本和久　＆マダム　和美
　

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、「お客様への声」へのご投稿もいただきとても嬉しく感じております。
アルシオンの食事やサービスに高いご評価をいただきホッとしております。

ディナーのフォアグラ、お好みに合っていたようでしたら幸いです。

朝食は修善寺産黒米や無添加天日干しの干物などを使った和朝食でした。
こちらもお楽しみいただけたようでしたら嬉しい限りです。

伊豆、伊豆高原はこれから桜の季節です。
当館の桜もきれいに咲くと思います。

機会がございましたらまたぜひお立ち寄りくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナー　松本和久＆マダム　和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿もいただき本当に嬉しいです！！
アルシオンの食事やサービスに高いご評価をいただきホッとしております。

今回は連泊プランでのご利用でした。
本を読む休日とのこと、お寛ぎいただけたようでしたら幸いです。
また、お召し上がりいただきましたシャルドネや料理に合わせたワインセットなどお口にあっていたようでいしたら、また嬉しいです。

伊豆高原は四季を通じて美しいオールシーズンリゾートです。是非別な季節にも足をお運びくださいませ。

またのご来館を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナー　松本和久&マダム　和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、アルシオンの料理やサービスに高いご評価をいただきホッとしております、とっても嬉しいです！！
今回は2泊でのご利用でしたので、ビストロ風伊豆フレンチ連泊コース、メインも前菜も全て違うメニューでのご案内でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。
当館のワインは常時30－40種類、オーガニックのものを中心に取り揃えております。
当日はイタリアの白ワインと、ちょっと濃いめの同じくイタリアの赤ワインをお選びいただきました。こちらも楽しんでいただけたようでしたら嬉しい限りです。
伊豆高原は四季を通じて美しい、オールシーズンリゾートです。
これからしっとりした秋、穏やかな冬、はなやかな春と続いてまいります。
機会がございましたらまたぜひ足をおのばしくださいませ。
またのご来館を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
アルシオン　オーナーシェフ　松本和久

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
またクチコミのご投稿もいただきとっても嬉しいです！
アルシオンのサービスに高いご評価をいただき本当にホッとしています。
当館のお風呂は館内２箇所、いずれも露天風呂付き（予約不要・無料）です。ゆっくりおくつろぎいただけたようでしたら幸いです。
伊豆高原の桜もようやく見頃になってまいりました。当館の桜もつても美しいです、機会がございましたらまたぜひ足をおのばしくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用、誠にありがとうございました。当日は記念日でのご利用とのこと、お手伝いができていたようでしたら幸いです。
また、アルシオンのお食事にご評価いただき本当に嬉しいです、とてもホッとしています。
アルシオンのワインは常時30-40種類、オーガニックのものを中心に取り揃えております。お口にあっていたようでしたらこれもまたとても嬉しいです。
伊豆高原はこれからの冬、初春がとても美しい、しっとりした雰囲気です。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしくださいませ。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
またお会いできて本当に嬉しかったです！
アルシオンのディナーやお風呂、サービスに高いご評価をいただきホッとしております。
伊豆高原はこれから新緑の季節です。機会がございましたらまた別の季節にも足をお延ばしください。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館の温泉お楽しみいただけたご様子でとても嬉しく存じます。
お食事はコースの構成、バランス上「全部お肉料理」「全部お魚」は難しいのですが、範囲の中であればアレルギー対応なども含めて可能な限りお応えさせていただいております。次回も是非ご相談くださいませ。
アルシオンのディナーコースは人気のフォアグラ、イセエビをはじめバリエーションがございます。ぜひぜひ、また違うメニューもご覧いただければ幸いです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
楽しく過ぎしていただけたとのこと、心よりほっとしております。
音楽はいろいろです。シャンソンの時もあれば、ジャズやボサノバの時もあります。
おすすめいただいたものも早速チェックしてみたいと思います！楽しみです。
お食事はコースでのご案内となります。どうしても仕入れの関係があり、特に当日のご希望であったイセエビは活きているのが大前提でご提供する関係上アラカルト対応には至っておりません。
次回は、ご希望であった「伊勢海老プラン」、ぜひぜひお召し上がりください。
伊豆高原もいよいよ涼しくなってまいりました。
又のお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿、ご評価いただきとてもうれしく存じます。
アルシオンの料理は何と言ってもソースに特徴があります。パン（バケット）はソースを拭ってお召しあがれるよう、国産小麦を使った柔らかめのものを特注しています。無料で追加できますので、確かに当日は・・・すごい量（スタッフが焦るぐらい、ひとり平均で6，7切れ）のパンが出ていたかと思います。
ワインはこの5月より新メニューになりました。
料理との相性を優先しましたが、より幅広いりすとになったかなと思います。（ベルギービールなども入荷し、ソフトドリンクも増えました。）
おもてなしは、正直まだまだだ不十分で、当日も反省点ばかりでしたのでお褒めいただき身の引き締まる思いです。今後もご期待にこたえられるよう努力を重ねたいと存じます。
伊豆は今、新緑の季節。吹き抜ける風もとてもさわやかです。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしくださいませ。
スタッフ一同、またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

地震につきましては伊豆高原での影響は全くなく、
当館においてもワイングラス一つ倒れることなく平常通りの営業をしております。今回は事前にご確認いただき、ご心配をおかけいたしました。

＜今回の会計につきまして＞
当館ではカード端末の契約がございませんが、楽天トラベルにおいてはご予約の際、事前カード決済も選択可能となっております。
そのため今回はお飲み物など付帯サービスのご精算は現金にてお願いいたしました。
当館ページ内のインフォメーションにてご案内をさせていただいておりますが、ご予約時のメールでも表示したいと思います。システム上できるかどうか再確認したいと存じます。

・・8/15に再度システムの確認いたしましたがやはり文字数制限上表示ができませんでした。【インフォメーションページ】もしくは【よくあるご質問ページ】のご確認をなにとぞよろしくお願い申し上げます。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
クチコミのご投稿もいただきましてとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事に高いご評価をいただきほっとしております。

ご指摘いただきました点、物理的、環境的に改善の難しい者もありますが、メンテナンスをしっかりしていきたいと存じます。

お食事はおいしいとご感想をいただけて何よりと感じております。
こちらも今後とも油断なくよりよい物になるよう努力を重ねたいと存じます。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をお運びくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　
オーナーシェフ　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事にコメントをいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス　小皿3皿
本日のスープ
伊勢エビのポワレ　ブイヤベースソース
牛ヒレとフォアグラのロティヤマモモソース
デザート　マダムのタルト　とシェフ特製ソルベ

の構成でした。

伊勢エビは確かに身がほぐれにくいです、、。
毛ガニに近い肉質かと思います。。

お好みにあっていればとは思います。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事哉サービスに高いご評価をいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス　小皿3皿
本日のスープ
白身魚のポワレ　三種類のソース
牛ヒレとフォアグラのロティ・ヤマモモソース
デザート　マダムのタルト＆シェフ特製大人味ソルベ

の構成でした。
お楽しみいただけたようでしたら幸いです。


お風呂からご覧いただけたのは多分、梅だと思われますが当館にも樹齢30年を超えるソメイヨシノがございます。

客室の一部、ディナー時のダイニングでご覧いただけます。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。
またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ・アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております。
アルシオンの食事哉サービスに高いご評価をいただきほっとしております。

当日お選びいただきましたディナーは、

前菜　タパス小皿3種類
本日のスープ
伊勢エビのポワレ　ブイヤベースソース
牛ヒレのロティ・ヤマモモソース
デザート　マダムのタルト＆シェフ特製大人味ソルベ

の構成でした。

当日は乳製品が苦手とお伺いいたしました。
バターや生クリーム、牛乳などはどうしても使うのですが、チーズだけ抜いて調理させていただきました。
お楽しみいただけたようでしたら幸いです。






伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン
オーナー　松本和久
マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿、とてもうれしく感じております。
アルシオンのワインはビオ、オーガニックを中心に常時30-40種類。
当日はスパークリングワインとボルドーの赤ワインをお選びいただきました。
お好みに合っていたようでしたらうれしく存じます。

ディナーは
前菜　小皿タパス3種類
本日のスープ
伊勢エビのポワレ・ブイヤベースソース
牛ヒレとフォアグラのロティ・ヤマモモソース
デザート

の構成でした。

フォアグラは油脂、ですので油分を抜きすぎるとほぼ形がなくなり、うまみも抜けてしまいます。

当館ではフォアグラをなるべくそのままの形でソテーし、
サシの少ない赤身のヒレ肉や、油分を含まないソースでバランスをとってございます。
ご理解いただければ幸いです。



伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
寒桜や河津桜の開花ももうすぐです。

機会がございましたらまた是非足をお運びくださいませ。

またお会いできる日を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　
オーナー松本和久＆マダム松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
「お客様の声」へのご投稿もいただき本当に嬉しく感じております。
アルシオンの食事にご評価いただきホッとしております。

当日お選びいただいたディナーは

冷前菜　小皿３品
温前菜　本日のスープ
魚料理　スズキのポワレ　３種類のソース
肉料理　牛ヒレとフォアグラのロティ
デザート　季節のソルベとタルト

の構成でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

当館のワインはオーガニック、ビオを中心に３０－４０種類。
当日は料理に合わせたワインセットをお選びいただきました。
こちらもお好みに合っていたようでしたらこれもまた嬉しい限りです。

伊豆高原はこれから初夏に向けて、とても爽やかな雰囲気となってまいります。

機会がございましたらまたぜひ足をお運びくださいませ。

夫婦ともどもまたのご来館を心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　オーナー　松本和久　&マダム　松本和美

先日は当館、アルシオンのご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声】へのご投稿もいただきとても嬉しく感じております。
当館の食事等々に高いご評価をいただきホッとしております。

今回は連泊プランのごご利用でございました。
二日間ともビストロ風フレンチのフルコースでご案内させていただきました。

アルシオンの貸切風呂は館内二か所。
いずれも露天風呂付きでした。
こちらもごゆっくりお使いいただけたようでしたら幸いです。

伊豆・伊豆高原は四季を通じて美しいリゾート、これからは華やかな桜の季節です。

機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。

またのご来館を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　オーナー　松本和久　＆マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとても嬉しく感じております。
アルシオンの食事などに高いご評価をいただきホッとしております。

当館のディナーはビストロ・フレンチのフルコース。
当日は

前菜　小皿で3皿
本日のスープ
魚のポワレ　3種類のソース
牛ヒレとフォアグラのロティ　ヤマモモソース
デザート

の構成でした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

アルシオンのワインはオーガニックのものを中心に30－40種類。
ハーフサイズのものは

スパークリング　5種類、
白　4種類、
赤　5種類

ご準備しております。

当日はシャンパーニュと白赤のハーフサイズを組み合わせたワインセットをお選びいただきました。
こちらもお好みに合っていたようでしたら幸いです。

伊豆高原は四季を通じて温暖で美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をお伸ばしくださいませ。

またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。

伊豆高原アルシオン　オーナー　松本和久　＆マダム　松本和美

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、お客様の声へのご投稿もいただきとても嬉しく感じております。

当日は伊勢海老のブイヤベースソース、牛ヒレのステーキ・ヤマモモソースがメインのプランでした。
お好みに合っていたようでしたら幸いです。

当館のワインはオーガニックのものを中心に常時30-40種類。
当日はボルドーの赤ワインをお召し上がりいただきました。
こちらもお好みに合っていたようでしたら嬉しい限りでございます。

伊豆高原は四季を通じて美しいリゾートです。
機会がございましたらまた是非足をお伸ばしくださいませ。

またのご来館を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナー　松本和久&　マダム　和美