先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
またクチコミのご投稿もいただきとっても嬉しいです。
アルシオンの場所ですが、カーナビによってはまったく違う場所に登録されてしまっています。
伊豆ぐらんぱる公園にセットしてお越しいただけるとスムーズです。
当館のお食事、高いご評価をいただきホッとしています。お母様もお喜びとのこと、これもまたとっても嬉しく感じております。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用、また口コミのご投稿もいただきまして誠にありがとうございます。
また、当館のお食事、高いご評価をいただきとても恐縮しております。
アルシオンのレシピは誰かに習ったものはひとつもありません。すべて自分で身につけてきたもの、食材からの声に教えてもらったものばかりで、まだまだ研究も研鑽も十分だとも思っておりません。
これからも日々努力、工夫していきたいと思います。

お部屋のアロマの件でございますが、当館ではアロマストーンに天然由来オーガニックのオイルを少しだけ垂らしています。
量的にはごく少量ですので臭い消しの意味は果たしておらず、もうちょっと違う意味で使わせていただいております。
（お部屋の消臭は専用の機械を使っております）
ちょっと企業秘密なのでなぜミント系なのかは明かせませんが、あくまでもディナーのため、とご理解いただけると幸いです。
なお、香りは季節やその日の気温、時にはお選びいただいたメニューによっても変わります。

当館の露天風呂もお楽しみいただけたご様子でとても嬉しいです。
3,4人は入れる大きさ（直径２ｍ弱）で、内湯（温泉）も同時に貸し切れますので比較的ゆったりお使いいただけたのではないでしょうか。

サービス面はまだまだ改善点が多く、日々反省を重ねております。もっとお客様にお寛ぎ頂けるよう精進したいと思います。

伊豆高原はすっかり秋の風が爽やか、
これから海も山も落ち着いた色合いの大人びた季節になってまいります。

機会がございましたらまた是非伊豆まで足をお運びくださいませ。

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はアルシオンへのご来館誠にありがとうございました。
また当館のお食事、大変高くご評価いただき本当に有難うございます。
当日はとても綺麗にお召し上がり頂き、本乙にほっとしております。
アルシオンはワイン、ビール合わせて40種類以上、ビオ、オーガニックを中心に揃えております。また当日はシードル（辛口：ブルターニュ）をお召し上がり頂きましたが冬らしいチョイスだったのではと思います。
伊豆は今、寒桜、河津桜の濃いピンクが春めいて見える季節、
いよいよ桜のシーズンを待つばかりです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
アルシオン　
オーナー　松本和久　＆マダム　和美

先日はアルシオンのご利用誠にありがとうござました。大切なお誕生日にお選びいただき大変光栄でした。
また、当館のお食事、お褒めいただきまして本当に嬉しいです。
リピーターの方が多い、のかどうかはちょっとわかりませんが（新しいお客様との出会いも多いです）、親しみを持っておただけたようでしたら幸いです。
伊豆高原では暑さの中にも少し秋の気配、涼しい夜風を感じるようになって参りま
した。

食事とワインに特化した宿ですが、機会がございましたら是非伊豆に、アルシオンにお寄りくださいませ。

またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナー　松本和久＆　マダム　和美

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、当館のお食事を高くご評価いただき本当に有難うございます。とてもとても嬉しく感じております。

アルシオンは普段、ディナー時はお客様の見えるところに時計がない、のんびりした宿なのですが、
確かに当日はその雰囲気が一部のお客様のご様子に影響されたのは否めないかと思います。

正直、接客上危険な瞬間も多々有り、賑やか、元気の言葉では収まらない状況でしたので、
当日は何度もお子様にお席についていただくよう、危険な行為はおやめいただくようお願いしておりましたが、
先方様には十分なご理解がいただけず、当館始まって以来の、本当に残念な夜でした。

アルシオンではお子様の受け入れに制限はございません。
モラルはやはり大人の問題と考えるております、またほとんどのお客様がマナーについてご理解いただけております。

私共といたしましては楽しくお食事していただけるよう、
お子様は小さなジェントルマン、小さなレディとして御受け入れをしております。

元気だったり賑やかであっても、微笑ましい雰囲気なのが本来のアルシオンのお子様がいらっしゃる日のディナータイムです。
どうか、すべてのご家族連れお客様があのようなご様子ではないことをご理解いただければ幸いです。

あの夜はうまく客席のご様子を調整できず本当に悔しい限りです。

もし次回お越しいただけることがございましたら、こんどこそリラックスしていただけますよう、努力を重ねたいと存じます。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　オーナーシェフ　松本和久

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またお荷物、無事に到着したご様子、ほっとしております。
アルシオンのディナー、朝食ともにご評価いただき恐縮しております。特に朝食は無添加天日干しの干物など伊豆の食材を使っております。これもまたほっとしております。
散策コース、なるほど今までちょっと考えていなかったかもしれません。
ジョギングにも最適な季節ですので近隣を歩いてみます。
伊豆は秋深まり、夏とは違う落ち着いた風情です。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
あるシオンのお食事、まずまずお楽しみいただけたご様子でほっとしております。
牛ヒレとフォアグラのポワレは肉質、ソース共に一皿完成なのでちょっと別々には、、、です。よりよい一皿に仕上げていきたいと思います。
お風呂に設置しているシャンプー・リンスは現在5種類。選べるのも当館らしさかなと思います。

今年の伊豆高原の夏はなかなかに爽やかです。

機会がございましたらまた是非！

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、当館のお料理高い評価をいただきまして恐縮しております。

アルシオンの朝食は「無添加天日干しの干物」や「修善寺産黒米」を使った健康志向の和朝食をご準備しております。
気に入っていただけてほっとしております。

今、伊豆高原は風の心地良い夏を迎えました。

機会がございましたらまた是非！

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿も頂きとてもうれしく存じます。
アルシオンは　『泊まれるワインダイニング』がテーマですのでワインもお褒めいただきほっとしております。

接客はまだまだこれからで、至らぬ点がいっぱいだと感じております。ご評価にたがわぬよう気を引き締めていきたいと感じております。

伊豆高原は空気も透き通って感じる日々です。
庭の梅もすでにほころび、これから河津桜、染井吉野と桜の季節になってまいります。

機会がございましたらまたぜひ足をお運びくださいませ。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また当館の温泉お楽しみいただけたご様子でとても嬉しく存じます。
お食事はコースの構成、バランス上「全部お肉料理」「全部お魚」は難しいのですが、範囲の中であればアレルギー対応なども含めて可能な限りお応えさせていただいております。次回も是非ご相談くださいませ。
アルシオンのディナーコースは人気のフォアグラ、イセエビをはじめバリエーションがございます。ぜひぜひ、また違うメニューもご覧いただければ幸いです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
楽しく過ぎしていただけたとのこと、心よりほっとしております。
音楽はいろいろです。シャンソンの時もあれば、ジャズやボサノバの時もあります。
おすすめいただいたものも早速チェックしてみたいと思います！楽しみです。
お食事はコースでのご案内となります。どうしても仕入れの関係があり、特に当日のご希望であったイセエビは活きているのが大前提でご提供する関係上アラカルト対応には至っておりません。
次回は、ご希望であった「伊勢海老プラン」、ぜひぜひお召し上がりください。
伊豆高原もいよいよ涼しくなってまいりました。
又のお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿、ご評価いただきとてもうれしく存じます。
アルシオンの料理は何と言ってもソースに特徴があります。パン（バケット）はソースを拭ってお召しあがれるよう、国産小麦を使った柔らかめのものを特注しています。無料で追加できますので、確かに当日は・・・すごい量（スタッフが焦るぐらい、ひとり平均で6，7切れ）のパンが出ていたかと思います。
ワインはこの5月より新メニューになりました。
料理との相性を優先しましたが、より幅広いりすとになったかなと思います。（ベルギービールなども入荷し、ソフトドリンクも増えました。）
おもてなしは、正直まだまだだ不十分で、当日も反省点ばかりでしたのでお褒めいただき身の引き締まる思いです。今後もご期待にこたえられるよう努力を重ねたいと存じます。
伊豆は今、新緑の季節。吹き抜ける風もとてもさわやかです。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしくださいませ。
スタッフ一同、またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

クチコミのご投稿誠にありがとうございます。
またご期待にお応えできたご様子で大変ほっとしております。
当館の白ワイン、さっぱりから濃厚、フルーティーからスパイシーと厳選の10種類（内5種はハーフもありました）、お気に入りが見つかったようでしたら幸いにぞんじます。
メインの2品はボリュームを感じていただきたいと言うよりは、実はあのサイズで調理することに意味があったりします。とくにフォアグラは「大きい！」といわれることが大変多いですがあの大きさが肉とソースとのベストバランスだと考えております。
また、あるお客様曰く、
「説明があって初めて感じる味、香りがある、味が言葉で変化する」と以前ご指摘を受け、以来、料理の説明はシェフ&マダムの務めとして可能な限りするようにしております。
なによりもごゆっくりしていただけたのであれば、私共にとってこれ以上のご評価はございません。
今後もお客様の大切な休日のお手伝いに努力を重ねてまいりたいと存じます。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

まずは当館のディナーお楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。
今回は伊勢海老＆フォアグラ、当館のスペシャリテが両方お召しあがっていただけるプランでした。とくに伊勢海老のソースは金目やウナギ、カサゴなど地元伊豆の1魚や貝類、伊勢海老や桜エビ、蟹など10種類以上の素材を使い作っています。お褒めいただき本当にうれしく思います。

アルシオンのワインはオーガニック、ビオを中心に約40種類。これからも少しずつですが増やしていく予定です。
お子様の忘れ物、今回はお近くにいらっしゃいましたのですぐにお届けできてほっといたしました。
お子様のへの対応も含め、まだまだ至らない点も多かったと存じます。
今後も少しでもお客さまにとって居心地のよい、ほっとできる場所を目指し努力を重ねたいと思います。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。

地震につきましては伊豆高原での影響は全くなく、
当館においてもワイングラス一つ倒れることなく平常通りの営業をしております。今回は事前にご確認いただき、ご心配をおかけいたしました。

＜今回の会計につきまして＞
当館ではカード端末の契約がございませんが、楽天トラベルにおいてはご予約の際、事前カード決済も選択可能となっております。
そのため今回はお飲み物など付帯サービスのご精算は現金にてお願いいたしました。
当館ページ内のインフォメーションにてご案内をさせていただいておりますが、ご予約時のメールでも表示したいと思います。システム上できるかどうか再確認したいと存じます。

・・8/15に再度システムの確認いたしましたがやはり文字数制限上表示ができませんでした。【インフォメーションページ】もしくは【よくあるご質問ページ】のご確認をなにとぞよろしくお願い申し上げます。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。