家族が糖尿病のこともあり、露天風呂付客室を利用。
料金が高くなるハイシーズンにも関わらず、
手頃な値段だったので予約。

一言でいうと「もてなそうという心意気は感じられるが、残念な宿」だった。

宿の周りは別荘地帯といった感じで
これといった観光名所的なものがあまりないが、
15時チェックインでもオリジナル醤油作りができたり、
少しこじゃれた感じの休憩室でお茶ができたりするので、
退屈することはなく宿内で楽しめる。
冷蔵庫の飲み物もすべて飲んでよかったので、
風呂に何度も入って飲んでと結構楽しめた。

問題はやはりごはんで、
予約前から口コミで「ごはんがまずい」と書かれており、
気になっていたのだが、やはりごはんが問題だった。
ただ、全てまずいというわけではなく、
料理においても一生懸命さが伝わってくるだけに残念だったので、
今後改善してほしいという思いも込めて
ひとつひとつ書いておきます。


前菜
量はGOODで、盛り付けもまあまあ。
ただ、席に案内された際はすでに机の上に用意されており、
料理が冷たくなっていた。
人が足りないのかもしれないが、
せめてフリットは電子レンジでチンだけでもしてほしい。

スープ
これは普通においしかった。

魚料理
一番の問題はこれ。ソースがエビの生臭さがでておりまずかった。
セロリや胡椒、たまねぎ、トマトなどでエビの臭みを消したほうが良いと思う。
難しいようなら、コースが和洋折衷料理に感じられたので、
難しいようなら煮つけの方が良いと思う。

肉料理
肉質がよく、普通においしい。
こだわりのプレートも演出としては悪くない。

ご飯
こちらが一番おいしかった。
魚と肉が結構重かったので、あっさりしてて最後の締めにちょうど良かった。
また、だしの取り方も面白く良かった。

デザート
魚の次に残念。
パフェの形式は良いが甘すぎる。
ケーキやフロランタン、クリーム全て甘すぎる。
下に甘いものがあるので、フルーツなどを載せてほしい。
経費が問題なら、最後のデザートは
レモンや梅シャーベットなどだけでも良いような気がする。

評価

• 総合2
• サービス3
• 立地3
• 部屋5
• 設備・アメニティ3
• 風呂4
• 食事1

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年05月