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BYAKU Naraiのクチコミ・お客さまの声
総合5
古くからの造り酒屋を改築した宿だが、いわゆる古民家を再生した物とは全くの別次元。文化財が持つ雰囲気を守り強調しつつもスタイリッシュな内装で、現代の宿泊施設としての居住性や快適さとを高度に両立している。 食事も単に郷土料理を丁寧に作るのとは異なり、地元の食材を大切に活かしたオリジナリティのあるフレンチ料理で、美味しいだけでなく楽しませてもくれる。 蔵を改造したレストランに隣接して小規模ながら醸造所が入っており、朝食時にはガラス越しに大きな開口部から、濛々と湯気を立てながら酒米を蒸す作業が見られたのも嬉しい。
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このたびは私ども【BYAKU NARAI】にご宿泊頂きましてありがとうございます。またこちらの「お客様の声」にも貴重なコメントを頂戴しました事重ねてお礼申し上げます。古に思いを馳せて頂ける建物で過ごして頂く宿泊とお食事、また酒造りの様子も見て頂けたとの事でなによりでした。お食事の食材や料理方法も季節によって変わってまいります、是非また季節を変えて奈良井に足を運んで頂けます事、スタッフ一同お待ちしております。宿泊部 中島
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古くからの造り酒屋を改築した宿だが、いわゆる古民家を再生した物とは全くの別次元。文化財が持つ雰囲気を守り強調しつつもスタイリッシュな内装で、現代の宿泊施設としての居住性や快適さとを高度に両立している。
食事も単に郷土料理を丁寧に作るのとは異なり、地元の食材を大切に活かしたオリジナリティのあるフレンチ料理で、美味しいだけでなく楽しませてもくれる。
蔵を改造したレストランに隣接して小規模ながら醸造所が入っており、朝食時にはガラス越しに大きな開口部から、濛々と湯気を立てながら酒米を蒸す作業が見られたのも嬉しい。
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このたびは私ども【BYAKU NARAI】にご宿泊頂きましてありがとうございます。
またこちらの「お客様の声」にも貴重なコメントを頂戴しました事重ねてお礼申し上げます。
古に思いを馳せて頂ける建物で過ごして頂く宿泊とお食事、また酒造りの様子も見て頂けたとの事でなによりでした。
お食事の食材や料理方法も季節によって変わってまいります、是非また季節を変えて奈良井に足を運んで頂けます事、スタッフ一同お待ちしております。
宿泊部 中島