食事の評価に惹かれて，一人で泊まりました。
まず、経営者ご夫婦の人柄の温かさと気配りに恐縮しました。
料理は、気合いが入っていて、質量ともに大変素晴らしい出来でした。しっかりした基礎の上に立って、創意工夫がされ、とても美味しかったです。
特に感心したのは、施設の規模不相応に作られた、オープンキッチンシステムのの調理場です。設備と言い清潔さと言い、料理に対するご主人のこだわりが強く感じられました。
機会があれば、又泊まりたいと思います。