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古民家煉りのクチコミ・お客さまの声
部屋4
12/24に宿泊。温泉の効能(個人の感想としてはデトックス効果最大級)に魅了され、同じ敷地内の施設を含め今回で3度目の利用。初期の頃は、温泉の効能のPRもなかったが、最近はしっかりとPRされてる。煉りの施設は2度目ですが…残念だったのは、2度とも夜中に雨が降ったこと。雨の日でも快眠したい。。雨の日割引などあれば、まだ気持ちは晴れと感じる。ところで、今回はクリスマスイヴということもあり、懐石18000円コースを選択。「懐石」「厳選素材」「風土」というキーワードから、ここでしか出会えない料理を期待した。辛口な感想ですが、厳選素材で料理人の技術もあり、美味しいに決まってる。勿論、美味しかった。ただ懐石や風土の意味を今一度、考えて頂きたい。このような美味しい料理だったら福岡市内でいくらでも味わえる。今回は、鱈の白子に始まり、河豚の炊き込みご飯。12月なのに、季節のフルーツには、メロンが提供された。季節のお野菜もほとんど提供されなかった感じ。朝食は、マグロ、しらす、銀鱈の西京焼き、京都の番茶…宮若市で何故この食材と疑問だらけでした。日本酒とのペアリングも、マリアージュした理由などプロの説明があると良かったかな。料理に関しては、美味しかったが心には響かなかったのが残念。料亭の雰囲気に関しては、直接、料理人の方とも挨拶ができたことや接客は好感が持てた。お宿は、温泉と癒しを求めてリピートしたいと思います。
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先日は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。お返事が遅れ、大変申し訳ございません。料匠虎白でのお食事につきましても、お客様が満たされるものを提供できなかったこと、重ねてお詫び申し上げます。今後も従業員一同精進してまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
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天然温泉 金華の湯 ドーミーイン岐阜駅前(ドーミーイン・御宿野乃 ホテルズグループ)(岐阜県)
5.0
投稿日:2024-06-16 19:11:45
岐阜キャッスルイン(岐阜県)
4.0
投稿日:2024-06-16 19:04:53
たら竹崎温泉 夜灯見荘(やとみそう)(佐賀県)
投稿日:2024-03-16 22:45:33
古民家煉り(福岡県)
投稿日:2024-03-16 22:35:36
脇田温泉 楠水閣(福岡県)
投稿日:2024-01-05 21:40:41
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部屋4
pukumokoさんの 古民家煉り のクチコミ
12/24に宿泊。温泉の効能(個人の感想としてはデトックス効果最大級)に魅了され、同じ敷地内の施設を含め今回で3度目の利用。初期の頃は、温泉の効能のPRもなかったが、最近はしっかりとPRされてる。煉りの施設は2度目ですが…残念だったのは、2度とも夜中に雨が降ったこと。雨の日でも快眠したい。。雨の日割引などあれば、まだ気持ちは晴れと感じる。ところで、今回はクリスマスイヴということもあり、懐石18000円コースを選択。「懐石」「厳選素材」「風土」というキーワードから、ここでしか出会えない料理を期待した。辛口な感想ですが、厳選素材で料理人の技術もあり、美味しいに決まってる。勿論、美味しかった。ただ懐石や風土の意味を今一度、考えて頂きたい。このような美味しい料理だったら福岡市内でいくらでも味わえる。今回は、鱈の白子に始まり、河豚の炊き込みご飯。12月なのに、季節のフルーツには、メロンが提供された。季節のお野菜もほとんど提供されなかった感じ。朝食は、マグロ、しらす、銀鱈の西京焼き、京都の番茶…宮若市で何故この食材と疑問だらけでした。日本酒とのペアリングも、マリアージュした理由などプロの説明があると良かったかな。料理に関しては、美味しかったが心には響かなかったのが残念。料亭の雰囲気に関しては、直接、料理人の方とも挨拶ができたことや接客は好感が持てた。お宿は、温泉と癒しを求めてリピートしたいと思います。
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先日は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。お返事が遅れ、大変申し訳ございません。
料匠虎白でのお食事につきましても、お客様が満たされるものを提供できなかったこと、重ねてお詫び申し上げます。
今後も従業員一同精進してまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。