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部屋4
pukumokoさんの 古民家煉り のクチコミ
- pukumokoさん [50代/女性] 2022年12月27日 09:12:20
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12/24に宿泊。温泉の効能(個人の感想としてはデトックス効果最大級)に魅了され、同じ敷地内の施設を含め今回で3度目の利用。初期の頃は、温泉の効能のPRもなかったが、最近はしっかりとPRされてる。煉りの施設は2度目ですが…残念だったのは、2度とも夜中に雨が降ったこと。雨の日でも快眠したい。。雨の日割引などあれば、まだ気持ちは晴れと感じる。ところで、今回はクリスマスイヴということもあり、懐石18000円コースを選択。「懐石」「厳選素材」「風土」というキーワードから、ここでしか出会えない料理を期待した。辛口な感想ですが、厳選素材で料理人の技術もあり、美味しいに決まってる。勿論、美味しかった。ただ懐石や風土の意味を今一度、考えて頂きたい。このような美味しい料理だったら福岡市内でいくらでも味わえる。今回は、鱈の白子に始まり、河豚の炊き込みご飯。12月なのに、季節のフルーツには、メロンが提供された。季節のお野菜もほとんど提供されなかった感じ。朝食は、マグロ、しらす、銀鱈の西京焼き、京都の番茶…宮若市で何故この食材と疑問だらけでした。日本酒とのペアリングも、マリアージュした理由などプロの説明があると良かったかな。料理に関しては、美味しかったが心には響かなかったのが残念。料亭の雰囲気に関しては、直接、料理人の方とも挨拶ができたことや接客は好感が持てた。お宿は、温泉と癒しを求めてリピートしたいと思います。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年12月
- 古民家煉り 2023年06月08日 08:50:09
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先日は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。お返事が遅れ、大変申し訳ございません。
料匠虎白でのお食事につきましても、お客様が満たされるものを提供できなかったこと、重ねてお詫び申し上げます。
今後も従業員一同精進してまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
- ご利用の宿泊プラン
- 【さき割50】【料匠虎白】「和」の作品 厳選された食材【懐石料理18000円コース】【1泊2食付き】
- ご利用のお部屋
- 【【古民家】温泉付き客室】
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部屋4
投稿者さんの 古民家煉り のクチコミ
7月14日に宿泊しました。全体的には良かったとは思いますが、高齢者で足腰の弱い人には駐車場から部屋までが歩き辛かったです。また、浴槽内の腰掛ける部分の細かな石の凹凸が肌に刺すようで痛くて座れなかった。洗面所に行くと冷房が無く、蒸し暑いために洗面やお化粧で長く居ると汗ばんでしまう。扇風機があればよいと思う。部屋から食事処までに道順の標識があればいいと思う。行くたびに迷ってしまうので。足腰が元気であればまた行きたいと思う。
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