この度はご宿泊を賜わった上に、非常に高いご評価を頂戴し、料理を美味しく召し上がっていただけ感無量でございます。料理は夕食・朝食共に上々の評判ですが、特筆すべきは山形牛と山形名物の冷たい肉蕎麦でございましょうか。また炊たての県産つや姫ご飯や果物を使ったデザートも喜ばれております。
天童温泉がある山形県村山地方は盆地ゆえに寒暖差がございまして、この地で育まれた食材は殊更甘味を増します。そのように恵まれた中にも、更に調理長が厳選した食材を精魂込め日夜調理してお出しします。食事の季節感も非常に大切にしており、前菜から始まりデザートに至るまで旬のものにこだわっています。季節を違えてお越しいただければまた異なる料理を異なる器でお楽しみいただけ、お客様を飽きさせません。
再びお越しいただき、食事をご堪能いただけますと幸いでございます。

松伯亭あづま荘
　　　　　　　　　　　　　フロント係　小梅