この度はご宿泊を賜った上に、食事をお褒めいただき大変嬉しく拝読しました。
当館の食事は夕食・朝食共に、地元の旬の食材を調理長みずからが吟味し、丹精込めてお出ししております。山形の内陸地方は盆地であり、寒暖差ゆえにあらゆる食材がうま味を増します。どの料理も美味しく召し上がっていただけると存じますが、特筆すべきは山形牛と山形産つや姫の炊きたてご飯でございます。これからの季節ですと、山形牛は醤油仕立ての芋煮でお召し上がりいただくことをおすすめします。
またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。