この度は当館の御利用ありがとう御座いました。当館は「旅」をキーワードに少しでも、お客様の旅行が良い旅になり、また少しでも当館が思い出の役にたてたのなら、何より嬉しいことです。料理の方は私の方が仕入れ、仕込み、仕上げまでしております。夕食の方は、その日の仕入でメニューも地の物、出来るだけ季節野菜や物を使い、冷凍物などは使わず、自慢の料理とまではいきませんが、心込めて調理さしていただいております。またの御利用を心より、お待ちしております。ありがとう御座いました。　調理担当　山口。