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淡路島エイト民宿のクチコミ･お客さまの声
総合4
淡路牛のしゃぶしゃぶは最高でした。野菜をゆでている間に、肉の脂が溶けだし、しゃぶしゃぶをしても灰汁はまったく出てきませんでした。また、お子様メニューも子どもだましのお子様ランチではなく、淡路牛のステーキが出てきました。こちらも美味しくいただきました。女将さんお薦めの「一番美味しい淡路米」はつやがよく，味もよかった。ごはんを食べたくて，おかずも食べ終わった後におかわりをしたのは久しぶりです。大満足の食事でした。
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この度はご利用有難うございました。調理担当の山田です。私が宿のお手伝いをするように成って約1ヶ月半ですが、こんなに早くお客様から評価を頂くとは嬉しく思います。【淡路牛しゃぶしゃぶプラン】について今回、当方でもチェレンジしてみたく原価的にも頑張ったプランになります。肉は常温で放置すると脂分が溶け出し肉が網状に成ってしまうぐらいの肉質です、クレームに成らないかと心配したのですが、お客様に肉の上質さを理解して頂き嬉しく思います。【淡路米】ついて淡路島は果物から肉、海産物まで食材の宝庫です。玉ネギ、淡路のり、鯛、タコ、ちりめん、レタスなど全国でも上位の商品やブランド品がありますが、米も多く作られ美味しいと評判です。当館は民宿ですが仕入れは契約農家から一等米を仕入れさしていただき必要な分だけ精米し使用しています。【当館の特徴】についてただの民宿です、お風呂は家庭のお風呂と変わりませんし温泉でもありません、旅館の様に施設が充実しているわけでも有りません。少しの特徴としては夕食に重点をおきサービスをさして頂いております。★これからもお客様の【良い旅】をキーワードに出来る限り頑張りたいと想います★次回、淡路島へのお越しの際はご利用いただけたらと想います。ありがとうございました。
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総合4
投稿者さんの 淡路島エイト民宿 のクチコミ
淡路牛のしゃぶしゃぶは最高でした。野菜をゆでている間に、肉の脂が溶けだし、しゃぶしゃぶをしても灰汁はまったく出てきませんでした。また、お子様メニューも子どもだましのお子様ランチではなく、淡路牛のステーキが出てきました。こちらも美味しくいただきました。女将さんお薦めの「一番美味しい淡路米」はつやがよく，味もよかった。ごはんを食べたくて，おかずも食べ終わった後におかわりをしたのは久しぶりです。大満足の食事でした。
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この度はご利用有難うございました。
調理担当の山田です。
私が宿のお手伝いをするように成って約1ヶ月半ですが、こんなに早くお客様から評価を頂くとは嬉しく思います。
【淡路牛しゃぶしゃぶプラン】について
今回、当方でもチェレンジしてみたく原価的にも頑張ったプランになります。
肉は常温で放置すると脂分が溶け出し肉が網状に成ってしまうぐらいの肉質です、クレームに成らないかと心配したのですが、お客様に肉の上質さを理解して頂き嬉しく思います。
【淡路米】ついて
淡路島は果物から肉、海産物まで食材の宝庫です。
玉ネギ、淡路のり、鯛、タコ、ちりめん、レタスなど全国でも上位の商品やブランド品がありますが、米も多く作られ美味しいと評判です。
当館は民宿ですが仕入れは契約農家から一等米を仕入れさしていただき必要な分だけ精米し使用しています。
【当館の特徴】について
ただの民宿です、お風呂は家庭のお風呂と変わりませんし温泉でもありません、旅館の様に施設が充実しているわけでも有りません。少しの特徴としては夕食に重点をおきサービスをさして頂いております。
★これからもお客様の【良い旅】をキーワードに出来る限り頑張りたいと想います★
次回、淡路島へのお越しの際はご利用いただけたらと想います。
ありがとうございました。