この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
この度ご指摘いただきました件につきまして、すぐさま全従業員へと周知させていただき、改善を図らせていただきました。
特に料理出しのスタッフにつきましては自身で思い当たる節のある者もおり、いたく反省いたしておりました。
まだまだ至らない点も多々ございますが、少しずつでも良くなるように今後も努力を続けてまいります。
ご指摘いただき本当にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
ご夕食お部屋出しのできる客室はすこし手狭なお部屋ですが、小さなお子様連れのお客様には便利にご利用いただいております。
その他ご要望なども出来る限りお応えさせていただきますので、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
お客様にとりまして、大変ご不満の残るご旅行となりましたことを一同心よりお詫び申し上げます。

スズメバチにつきましては後日業者に依頼して対処させていただきました。一歩間違えれば大惨事になりかねなかったことを、私共も大変申し訳なく思っております。今後よく対策を考えさせていただきます。

渡り蟹につきましては、市場でなるべく良いものを探してご提供させていただいておりますが、今回はお眼鏡にかなうサイズとなりませんでしたことを深くお詫び申し上げます。

朝食にお出ししているシャコは食べ放題ということで小ぶりのものをご提供させていただいております。こちらも皆様のご期待にそえず本当に申し訳ありませんでした。

当館の至らぬ点をご指摘いただき大変ありがたく思っております。ぜひとも今後の改善に役立ててまいります。
この度のご利用本当にありがとうございました。

日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。

当館から眺める夕陽をご堪能いただけましたようで、何よりでございました。天候によっては全く見られない日もあるのですが、それだけに格別の思い出になったこととお察し申し上げます。

また、フグのお刺身は旨味を引き出すために１日寝かせております。逆に伊勢海老はプリプリ食感を味わってほしいので、いけすから出して、さばいてすぐの状態でお客様にお出ししております。
そういった海の幸のいろいろな味わいもぜひお楽しみくださいませ。

またのお越しを心よりお待ちいたしております。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝いたします。

ご夕食の際のお料理出しや料理内容など、ご不満の残るものでありましたことを、心よりお詫び申し上げます。
お客様のお眼鏡にかなうお料理が出せるよう、今後いっそうの努力を重ねてまいりたいと思います。

ご指摘いただき誠にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝いたします。
ご夕食の渡り蟹は身がイマイチでしたようで、大変申し訳ありませんでした。
当館はもともと魚屋稼業からスタートしておりますので、お魚好きのお客様にぜひお越しいただきたいと思っております。
ご利用いただき誠にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝いたします。

ご指摘の通り、当館は車椅子でのご利用に対応しておりませんので、お客様には大変不便な思いを与えてしまったかと存じます。申し訳ありませんでした。

館内の造りも少しずつ手直しは進めているのですが、なかなか皆様のご期待に沿えておりませんことを大変心苦しく思っております。

シャコは市場から活きたものを仕入れておりますが、活かしたままだとすぐ痩せて死んでしまうため、仕入れたその日のうちに全て茹でて、急速冷凍し、使う分ずつ溶かして使用しております。ワタリガニやタコのように茹で立てでお出しできませんことをご理解くださいませ。

また、大アサリや天ぷらはご夕食のお時間に合わせて調理しておりますが、今回はタイミングが早くなってしまったようです。申し訳ありませんでした。

この度、なかなか快適なご利用とはなりませんでしたことを深くおわび申し上げます。いろいろとご指摘くださいまして本当にありがとうございました。

日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝いたします。

当館ではご家族でご利用のお客様にも気兼ねなくお過ごしいただけるように、出来る限りの配慮をさせていただいております。
至らぬ点も多々あるかと思いますが、またのご機会にもどうぞなんなりとお申し付けくださいませ。
ご利用ありがとうございました。

日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただきまして誠に感謝いたします。

ご夕食の際に不備がありお客様に大変ご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。

通常はご夕食の指定時間に係りの者もお部屋にお伺いすることになっていたのですが、ヒレ酒の件も含めまして今一度配置や対応を見直してまいりたいと思います。ご指摘いただきありがとうございました。

また、今回のプランの一人鍋と味噌汁用のフグは豊浜漁港でもよく水揚げされる『子フグ』（通常よりも小型のトラフグ）を用いておりますので、誤解があったかもしれません。説明が足りず申し訳ありませんでした。

今回のご指摘を胸に女将ともども今後も精進してまいります。ご利用ありがとうございました。

日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただきまして誠に感謝いたします。返答が遅くなりまして申し訳ありませんでした。
当館のお料理や施設などに多々の不備がありましたことを心よりお詫び申し上げます。
ご指摘いただいた点をしっかりチェックし、少しづつでも改善してまいります。
ご利用ありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただきまして誠に感謝いたします。
１．ヘアードライアーは脱衣所の他、フロントでも貸し出しておりました。案内が不十分でありましたことをお詫び申し上げます。
２．確かに野菜の比率が少ないかもしれません。料理長と検討してまいります。
３．設備的な問題があるのですが、視聴できるように検討してまいります。
４．”ユニーク”とオブラートに包んだ表現をしていただきましたが、若干すごしにくい間取りかもしれませんね。今後の参考とさせていただきます。
ご指摘いただきありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
当館でのご利用につきまして、大変に不快な思いをさせてしまい本当に申し訳ありませんでした。
ご指摘いただきました個所は一つ一つ点検させていただき、またそれ以外にも見落としが無いか清掃係ともよく相談させていただきました。
またお食事につきましてもご指摘いただき本当にありがとうございます。
当館の至らぬ点、不十分な点を少しでも減らし、お客様に快適にお過ごしいただけるよう今後も改善を続けてまいります。
この度は本当にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
当館の設備やお料理などにつきまして、多大なご不満の残るご旅行となってしまいましたことを心よりお詫び申し上げます。
ご指摘いただきました内容を真摯に受け止め、一つづつでも確実に改善してまいりたいと思います。
ご指摘いただき本当にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
お料理につきまして、ご期待に沿うことが出来ず大変申し訳ありませんでした。
ご指摘いただきました内容をもとにお料理の見直しをしてまいります。（イセエビの味噌汁につきましては白味噌をベースにしておりましたが、これも見直したいと思います）
ご指摘いただき本当にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度はお客様にご迷惑をお掛けし、大変ご不満の残るご旅行となってしまいましたことを従業員一同心よりお詫び申し上げます。
ご指摘いただきました通り、特にご夕食時の人手の不足がなかなか解消できておりませんでした。その中でもできる限りお客様のご要望にお応えするよう努めたつもりではありましたが、結果的にご家族の皆様にも不快な思いをさせることとなってしまい本当に申し訳なく感じております。
時間配分の件などご指摘いただきました内容をぜひ参考にさせていただき、今後の改善に繋げてまいります。この度のご利用誠にありがとうございました。
日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
お風呂場につきまして、当館のフナムシが大変ご迷惑をお掛けしまして本当に申し訳ありませんでした。
海岸前という立地要因もあり、以前より対策は取っているのですが、なかなか思うように防げていないというのが現状でございます。
基本的に害の無い虫ではありますが、ご家族様にもとてもご不快な思いを与えてしまい私どもも大変心苦しく思っております。本当に申し訳ありませんでした。

また、入湯料につきましては“入湯税”（お一人様につき150円）のことかと存じますが、こちらの徴収につきましては地方税法に定められた通りとなりますので、どうぞご容赦くださいますようお願い申し上げます。

また、今回お選びいただきましたプランのお料理につきまして、まずボリュームがあり過ぎたと反省いたしております。質につきましては地元産の知多牛や大アサリ、活魚の活造りでお出ししましたので決して見劣りするものではないと思うのですが、とにかく量が多いということで、じっくり味わってお召し上がりいただくことが出来なかったのではと想像いたしております。
こちらの件につきましては料理長ともよく検討して今後のプラン作りに活かしてまいりたいと思っております。ご指摘いただきありがとうございました。

もう一点、こちらのプランに付けさせていただいたお酒は宮城や岩手など東北地方のお酒で、震災復興支援の意味合いも含まれておりました。趣旨を正確にお伝えすることができずこちらも本当に申し訳ありませんでした。

日吉苑　日比

この度は当館をご利用いただき誠に感謝申し上げます。
お料理の給仕に不手際がありまして、大変申し訳ありませんでした。料理出しのタイミングにつきましては今一度徹底してまいりたいと思います。
また、一品料理につきましても前もってご注文いただければお受けできましたので、説明不足となり本当に申し訳ありませんでした。

旅館周辺の砂浜はご指摘の通り大変キメが細かくて散策にもオススメです。
夏季にはもちろん海水浴もやっておりますので、春の海とはまた違った雰囲気の海岸線を楽しみにどうぞお立ち寄りくださいませ。
塩湯の温泉もご堪能いただけましたようで何よりでございました。ゆったりご入浴いただくと体の芯までポカポカ温まって気持ちよくお過ごしいただけたかと思います。

またいつでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
日吉苑　日比