この度は、当館にお泊り頂き、誠にありがとうございました。

お客様から頂戴しております衛生費を利用して、消臭、消毒に関しては徹底しておりますので、
いつまでも心地よいお部屋でお寛ぎいただけますよう、より一層の努力をして行きます。

料理に関してよく尋ねられるのですが、
当館では、メニューを公表しておりません。
公表してないといいますか、できないんです。
基本は月替りで旬な料理をお出ししております。
ところが、板長自ら仕入れに行きますので、
魚河岸で見ているうちにその日のオススメの魚介類が出ていたりすると急遽仕入れて、板長はメニューに盛り込んだりしております。
こういう柔軟性を持ってメニューを作っております。
そういう点も楽しみにご来館して頂けると嬉しく思います。

是非是非、常宿にしていただき、次回のご来館を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

福狸亭小川家　営業　花里