ご利用ありがとうございます。今回のお母様とのご旅行を楽しんで頂くために、微力ながらお手伝い出来ておりましたら幸いでございます。そうしましてご指摘がございましたきのこ料理ですが苦手な方もおられるため、今現在は申し訳ございませんが全ての朝食に付ける事をしておらず、ご予約の際にご希望された方のみご夕食で「きのこ会席」をご準備致します。しかしながらこれからは朝食にきのこ料理をお出しすることも検討致してまいりますので機会がございましたら又のご利用をお願い致します。貴重なご意見ありがとうございました。