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澄江 知多のクチコミ･お客さまの声
総合5
とても善い時間を凄事が出来ました。この度もバタバタと……お世話になりました。いつになったら他の方のように、ゆっくりとウェルカムドリンクとお菓子を頂きながらチェックイン出来るのでしょうか。お料理も良し、接客も良し。今回の野菜細工は蝶でした。難易度高すぎです！頂くのが勿体無いくらいでした。次回も楽しみにしています。白子ムース、桜蒸し、掛け合せのサーモン、美味しかったです。今回は日本料理の料理長に申し訳ないのですが、ビーフシチュー、絶品でした！ シチューは好まないのですが、一口頂いて感動ものでした。円やかでコクがありスッと喉を通過していきます。それでいてとても深みのある美味しいシチューでした。牛骨？の出汁でしょうか。相当煮込まれたのでしょうか。素人には謎です！何時もお刺身をお持ちくださるけれど、シチューの謎を暴露して頂きながらサービスされたら…と夢のような事を思いました。本当に美味しいシチューでした。食事のサービスをしてくださったスタッフさんも、前回よりも素敵な笑顔でした。所作も柔らかでこちらも思わず微笑ましく、終始心地好くお食事を頂きました。折角の料理長のお料理も、サービスの仕方で倍増しますし半減もします。笑顔と笑い声でとても愉しめました。次回もまた、愛顔でお会いしたいものです。気になった点お部屋のお菓子、何故あのお菓子なんでしょうか？作務衣のご検討はお有りでしょうか？訪れる度に何かしら変化されているのが分かります。色々と試行錯誤されておられるのだと思います。リニューアルオープンされて半年ですね。今後も変化を楽しみにしつつ伺わせて頂きます。有難うございました。
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いつもご利用ありがとうございます。また、お褒めの言葉やサービス等の改善案などのご提案も感謝いたします。皆様のご意見をお聞きして、改善を検討致しております。引き続きご贔屓頂けますとありがたく存じます。私も個人的にビーフシチューが今回のコースの中で一番のおすすめです。ご想像通り、牛骨を煮込むところから作っておりますので、ご家庭ではなかなか出せない味だと思います。またお越しの際に、色々とお話させて頂く事を楽しみにしております。お菓子の謎は次回にお話しさせて頂きます。
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総合5
投稿者さんの 澄江 知多 のクチコミ
とても善い時間を凄事が出来ました。
この度もバタバタと……お世話になりました。
いつになったら他の方のように、ゆっくりとウェルカムドリンクとお菓子を頂きながらチェックイン出来るのでしょうか。
お料理も良し、接客も良し。
今回の野菜細工は蝶でした。難易度高すぎです！頂くのが勿体無いくらいでした。次回も楽しみにしています。白子ムース、桜蒸し、掛け合せのサーモン、美味しかったです。今回は日本料理の料理長に申し訳ないのですが、ビーフシチュー、絶品でした！
シチューは好まないのですが、一口頂いて感動ものでした。円やかでコクがありスッと喉を通過していきます。それでいてとても深みのある美味しいシチューでした。
牛骨？の出汁でしょうか。相当煮込まれたのでしょうか。素人には謎です！
何時もお刺身をお持ちくださるけれど、シチューの謎を暴露して頂きながらサービスされたら…と夢のような事を思いました。本当に美味しいシチューでした。
食事のサービスをしてくださったスタッフさんも、前回よりも素敵な笑顔でした。所作も柔らかでこちらも思わず微笑ましく、終始心地好くお食事を頂きました。
折角の料理長のお料理も、サービスの仕方で倍増しますし半減もします。
笑顔と笑い声でとても愉しめました。
次回もまた、愛顔でお会いしたいものです。
気になった点
お部屋のお菓子、何故あのお菓子なんでしょうか？
作務衣のご検討はお有りでしょうか？
訪れる度に何かしら変化されているのが分かります。色々と試行錯誤されておられるのだと思います。
リニューアルオープンされて半年ですね。今後も変化を楽しみにしつつ伺わせて頂きます。
有難うございました。
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いつもご利用ありがとうございます。
また、お褒めの言葉やサービス等の改善案などのご提案も感謝いたします。
皆様のご意見をお聞きして、改善を検討致しております。引き続きご贔屓頂けますとありがたく存じます。
私も個人的にビーフシチューが今回のコースの中で一番のおすすめです。ご想像通り、牛骨を煮込むところから作っておりますので、ご家庭ではなかなか出せない味だと思います。
またお越しの際に、色々とお話させて頂く事を楽しみにしております。お菓子の謎は次回にお話しさせて頂きます。