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かにソムリエの宿 澄風荘（しょうふうそう）のクチコミ･お客さまの声
5.0
投稿日：2021-12-03 22:18:23
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投稿日：2021-11-24 18:03:00
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投稿日：2021-09-04 17:17:32
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投稿日：2019-11-25 19:19:53
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投稿日：2019-09-29 22:46:11
総合5
としちゃん3103さんの かにソムリエの宿 澄風荘（しょうふうそう） のクチコミ
2018年11月に宿泊した際に、料理の素晴らしさと女将さんや若旦那、スタッフ皆様の温かさに触れて感動したので、家内と相談して2月22日にも宿泊させて頂きました。
今回も活松葉かにフルコースプランにしました。
こちらの料理は全て美味しいのですが、特筆すべきは炭火焼きと鍋でしょうか。
活かには夕食直前に捌かれるので、鮮度が素晴らしく炭火で焼くと身がぷっくり膨らんで甘みと歯ごたえが最高です。
殻ごと食べれるのではないかという柔らかさ。
あと女将さんが作る鍋用の出汁が本当に美味しくて、一度食べてしまうと他の所では食べられなくなってしまいます。
なので、締めに食べる雑炊は最高に美味いです！
滞在中は大変お世話になりました。
皆様のおかげで素晴らしい結婚記念日になりました。
本当にありがとうございました。
また来年も宜しくお願い致します。
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この度は澄風荘をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
ご夕食は松葉かにコースでおもてなしさせていただきました。松葉かにの一番旨味の多い食べ方は焼きガニなのでそちらをお楽しみいただけて何よりでございます。
かに鍋の出汁もこだわって手作りをお出ししています。美味しく召し上がっていただけたようで大変嬉しく思います。
お客様の大切な記念日のご旅行の一助が出来ましたら幸いでございます。これからもスタッフ一同精進してまいります。
温かいクチコミご投稿ありがとうございました。
澄風荘へご宿泊いただき誠にありがとうございました。またのお越しを心よりお待ちしております。