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若狭三方 料理旅館 なが田のクチコミ・お客さまの声
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私も口コミを参考に旅館を選びますので、少し辛口ですが有りのままをコメントします。 久しぶりに冷えた天ぷらを食しました。最近の宿泊施設では珍しいと思います。朝食の焼き魚も冷え切っていました。 料理をまとめて調理する、大昔の旅館営業スタイルがまだ残っていることに驚きました。 刺身の鮮度は「弾力があり甘みのある状態」から「弾力はなくなるがコリコリした状態」そして最後に「身が裂けてふにゃふにゃした状態」となりますが、当館の刺身は2段階目と3段階目の中間あたりの状態でした。 料理旅館のレベルではありません。 ロケーションは湖に近い(但し、湖は見えません)ですので、立地のみで選択するのであれば有りだと思います。 以上、参考になればと筆を執りました。
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若狭三方 料理旅館 なが田 クチコミ一覧へ
若狭三方 料理旅館 なが田(福井県)
1.0
投稿日:2013-09-22 23:19:13
四季彩の宿 やまぶき(長野県)
4.0
投稿日:2013-08-30 22:45:12
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としぼー2372さんの 若狭三方 料理旅館 なが田 のクチコミ
私も口コミを参考に旅館を選びますので、少し辛口ですが有りのままをコメントします。
久しぶりに冷えた天ぷらを食しました。最近の宿泊施設では珍しいと思います。朝食の焼き魚も冷え切っていました。
料理をまとめて調理する、大昔の旅館営業スタイルがまだ残っていることに驚きました。
刺身の鮮度は「弾力があり甘みのある状態」から「弾力はなくなるがコリコリした状態」そして最後に「身が裂けてふにゃふにゃした状態」となりますが、当館の刺身は2段階目と3段階目の中間あたりの状態でした。
料理旅館のレベルではありません。
ロケーションは湖に近い(但し、湖は見えません)ですので、立地のみで選択するのであれば有りだと思います。
以上、参考になればと筆を執りました。
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