投稿者様、この度は当館『花乃丸』へお越しいただきまして誠にありがとうございました。またこのような嬉しいクチコミと貴重なご意見を頂きましたことも重ねまして御礼申し上げます。
特に、茶器につきましてはご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。
本丸客室の茶器に関しまして、当館では客室の水道水が飲料水としてご利用いただけますので、恐れながらも基本的には客室の電子ケトルに水道水を汲んでいただくようご案内致しております。（当初は、電子ケトルに予め飲料水を入れる案もありましたが、衛生上ご心配のお声も有るかと考え、ケトルの中身は空に致しております）上記の旨は各部屋茶器の中に説明書きを入れておりますが、ご投稿内容を鑑みると、説明書きを入れ忘れてしまっていたのかもしれません。その点も踏まえて私共も注意深く確認をさせていただきます。
しかしながら、お食事についてはご満足いただけたようで私共も有難く思っております。
ご夕食にてお召し上がりいただきました「花福御膳」は、てっさ・てっちり鍋に続いて締めにも河豚雑炊を提供する、冬の味覚「とらふぐ」尽くしのコース料理でございます。この度のプランでは、加えて地元ブランド牛「知多牛」を陶板焼きにしてお召し上がりいただける内容となっており、当旅館の中でも特に品数盛り沢山の料理として提供致しております。
また、この度は、投稿者様から使用食材についてご心配のお声を当初より頂戴致しておりましたので、差し障りある内容の料理は、別の品に変更して配膳をさせていただきました。「細かい注文まで丁寧に対応して頂きました」というご感想も頂けて大変光栄に感じております。お客様方におかれましては各々様々なご事情もあると存じますが、私共も皆様にお食事をお楽しみいただけるよう可能な限りの対応を続けて参ります。そしてスタッフ一同で今より良い旅館を目指して日々精進致します。この度は誠にありがとうございました。
本格的な寒さに向かう時節、風邪など召されませぬよう皆様何卒ご自愛くださいませ。