いつも、民宿湧昇をご利用いただきまして、まことにありがとうございます。かねてより、メニューにつきましては、従業員の中でも色々と意見がございまして、かに天ぷらを提供すればどうか？という声もございました。結論としましては、かにすき、焼きかに、カニ刺しといった定番を求めてお越しになるお客様が多いこと、揚げ物と言うことでお客様によって好き好きがあること、以上のような理由から、幣館としましては、かに天ぷらをコースメニューとして設定せず、あくまでも別注文料理として、お伺いさせていただいております。どうぞご理解くださいませ。またのお越しをお待ちいたしております。ありがとうございました。