GWの終わりに、ロープウェイ往復券セットの格安プランで宿泊しました。夕食は部屋食を選択。どの品も穏やかな味付けで、特に地元の野菜などの素朴な素材が好ましく、とてもおいしくいただきました。盛り付けも見事です。（ネタばれになるので書きませんが、びっくりするような飾りつけの一品があります。）　ひとつだけ贅沢を言うなら、鍋物などの温かいものを後でいただけるような配慮があれば、さらに嬉しいところですね。（給仕の手間を考えると、これは難しい注文かもしれませんが。）　皆さんが書かれているように、朝食バイキングの杏仁豆腐も、独特のリッチな味わいでオススメです。お部屋は、ほとんど眺望の無い下層階でしたが、たいへん清潔で広々としており（問い合わせの電話で眺望については予め承知していたこともありましたが）価格を考えれば、全く不満はありません。大浴場や露天風呂も手入れが行き届き、とてもリラックスした気分で、のびのびと楽しめました。また、趣向を凝らしたサービスと接客には、感服です。アトラクションの「八木節」も、思いのほかに楽しめました。建物や設備はやや古いほうかもしれませんが、サービスの良さがそれをカバーして余りあると思います。スタッフの皆さん、それに若女将さんの工夫とセンスがストレートに伝わってきました。また利用したい宿のひとつです。ついでながら、姉妹館「ぴのん」に併設のレストラン「夢味亭」のランチは、この界隈には珍しい洋風料理と思いますが、とても美味しく、かつ良心的な価格で、これまたオススメです。