クチコミ

5/25に宿泊しました。私（50代）と両親（70代）でお世話になりました。 浴室や食事処まで、屋外の階段での移動なので、足が悪い人には大変かと思いますが、私たちはまだ大丈夫でした。 お風呂は、泉質が柔らかで、お肌がしっとりしますし、少しの入浴で体がポカポカになります。この日は満室だったそうで、タイミングで入れないお風呂もあったのが残念ですが、2回は入れましたので、大満足です。 お食事が、量・質共に大変満足で、1品1品、丁寧に作られているのが感じられ、薄味好みの我が家には、ぴったりでした。特にヤマメの炭火焼きと、ステーキ（ワサビのせ）、生のふきのとうが入った茶碗蒸しは絶品でした。おすすめの日本酒を的確に教えて頂き、お料理との相性が良く、飲み過ぎました！ 朝食も全てが美味しくて、ご飯のおかわりも頂きました。 また、スタッフの皆さんがとても感じが良く、ゆったり、心地良く過ごせました。ありがとうございました。 季節が変わると、その時期のお料理が頂けるのだろうな･･･と、またお邪魔出来たらと思いました。

お盆期間中に連泊させていただきました。 スタッフは比較的年配の方々で運営されているようでしたが、皆さんとても丁寧で感じが良く、細やかな心遣いにとても好感が持てました。 一泊目は備前というお部屋でしたが、和風の落ち着いた感じのお部屋で、お風呂が近くて良かったです。 二泊目は伊万里というお部屋でしたが、こちらは和洋室の広い部屋で、テラスもあって庭を眺めながらコーヒーなども飲むこともでき、とても快適に過ごすことができました。 お風呂は内風呂と露天風呂を含め3ヶ所あり、決して広くはありませんが、どこもきれいに管理されており、気持ちよく利用させていただきました。 食事は決して高級な食材を使っているわけではありませんが、食材の組み合わせ、調理の仕方、味付けが素晴らしく、また出来立てが一品ずつ運ばれてくるのでどれを食べても美味しくボリュームもあるので、非常に満足感の高い食事をいただくことができました。(宿泊当日のお昼は、遅くならず食べ過ぎないようにしておくことをお勧めします) 今回初めての利用でしたが、皆さんの評価の高い口コミ通り、期待を裏切らない非常に素晴らしい宿でした。また絶対に利用させていただきたいと思います。 宿の皆様、大変お世話になりました。

10/28の夕食で頂いた国産松茸ご飯が本日で最後ですとの説明がありました。今年は松茸が不良であちこちの宿で外国産が多く使用されていることは知っていましたので、松茸はだされないだろうと思っていました。とてもラッキーでした。 宿の雰囲気や従業員のサービスがいいですね。大変落ち着ける宿です。 料理が大変美味しいです。出されるタイミングや順番にも気を配られていることがよくわかります。 朝テラス席でのモーニング珈琲が最高でした。少し寒かったですが、膝掛けをさっと用意して頂ききめ細やかなサービスがありますね。大変贅沢な時間を過ごさせて頂きました。 また、訪れたいと思います。 ありがとうございました。

2/18(土曜)〜2/19(日曜)にお世話になりました。私は旅行が趣味で年間30回以上旅行に出るのですが「にし屋別荘」さんは、料理がとても美味しく、昨年から何度かリピートさせて頂いています。 立地：安曇野の山側にありサラダ街道から少しは入った所にある。車があれば20分程度の位置に穂高神社や大王ワサビ農園、徒歩圏内にはコミュニティハウス、足湯があり森を散策しながらゆっくりするのも良い。 部屋：今回は「織部」にお世話になりました。織部は離れでとても静かな環境なので、プライベート感があり良い感じ。比較的、宿泊者の年齢層も高いので、ゆっくり寛げる。また、部屋に炬燵もあるのでこれも◎。 食事：今回も夕・朝食とも全て美味しく頂きました。夕食は前菜7種、豚角煮、海老真丈、白和え、巻寿司、椀物（鯛、蕪、柚子の煮物椀）、焼き物（牛肉、椎茸、葱、ピーマン）、稲庭うどん、塩丸烏賊、ご飯、赤だし、香の物」、杏仁ゼリー、串物、菜の花と生ハムのラインナップ。全て美味しく、本当にお勧めの夕食です。朝食も品数豊富で手の込んだ内容。特に卵焼き、豆腐餡かけ？は出来立てで、お勧めです！ 風呂：3つの風呂は貸し切り形式なので、コロナ化では安心感があり好印象。 設備・アメニティ：一通り揃ってます 以上　大変良い宿を感じていますので、今後もリピートさせて頂きます。

1月29日に宿泊しました。テラスに野鳥が飛んでくる様子を眺めながらウェルカムドリンクとお菓子をいただきました。 部屋は清掃が行き届きしっかり暖められていて心配りを感じられました。 食事は手のこんだ料理で大変美味しく頂きました。岩魚の塩焼きはこれまで食べたどこよりも美味しく頭から尾っぽまで食べられました。信州牛の炭火焼きも焼き加減も丁度良くいただきました。 朝食のだし巻きたまごも上品な味で量も丁度良く食事は大満足でした。 温泉は全て入りましたがイチ押しは内風呂のヒノキ風呂です。露天風呂は湯船の底の玉石が心地よく感じました。 一つ注文したい点を挙げるなら、脱衣所を頃合いを見て掃除していただくとありがたいです。床に落ちていた長い髪の毛が気になりました。

真冬ではありますが、日差しがわずかにこぼれる1月にお伺いしました。 部屋は離れの和室でしたが暖房が良く効いていてこたつもあり外の寒さをあまり感じることなくゆっくりと過ごすことが出来ました。 お風呂は3か所いずれも入ることが出来ました。いずれの天然温泉も体芯からしっかりと温まることが出来ました。それぞれが離れているので部屋から空き状況を確認しに行かなければならないので寒い服にはややきつかったです。空風呂がわかるモニターが各部屋にあればよかったと思いました。 食事はお正月料理がとても美味しかったです。特に海老真丈揚げ、お雑煮、炭火焼の牛肉と大きなシイタケはとても美味ししかったです。 お世話になりました。ありがとうございました。

すごく素敵な宿でした。 本当に別荘に来たみたな感じでゆっくりのんびり出来ました。 部屋数が５部屋となっていて、ほかのお客さんともあんまり出会わなかったです。 なので余計に自分たちの空間を楽しめました。 お風呂も3個あり、1組ずつ貸切になっていたので気を遣わずにのんびり入れました。 お湯の温度もちょうどいいし、露天も最高でした。 そして何が1番いいって。お料理です。 １品ずつ、温かいものは温かいうちに冷たいものは冷たいままに出てきて、食べきれないくらいのお料理がありました。本当に全部美味しかったです。 宿の方たちも皆さん親切で優しく素敵なおもてなしをして頂きました。 また、行きたいと心から思える宿でした。

7/2(土曜)〜7/3(日曜)にお世話に成りました。私は旅行が趣味で年間30回以上旅行に出るのですが「にし屋別荘」さんは、食事と宿の雰囲気がとても気に入り、先月に引き続いてのリピートです。 ■評価 立地：安曇野の山側にあり、周りは別荘地の感じ。宿自体も古民家を移築した建屋で趣があり、とても良い雰囲気。宿の周りをぶらりと散策すれば、古き良き日本の避暑地が感じられる。 部屋：今回は「益子」にお世話に成りました。本館2階で10畳程度の寝室と1段下がったリビング的な居間があり、とても寛げる環境。また部屋は屋根裏の為、天井が高く開放感もあり良い感じ。 食事：献立は先月とほぼ同じ内容でしたが、何を頂いても本当に美味しい。前菜7種（合鴨ロース煮が美味しい）、豚の角煮（絶品です）、揚げ物（海老真薯はフワフワで絶品）、冷製茶わん蒸し（無論美味しいが、前回の餡かけのが好みかな）、岩魚の塩焼き（骨まで美味しく食べられる）、和え物、寿司、揚げ胡麻豆腐も美味しい、台の物はヒレ肉が柔らかく美味しい、稲庭うどん、とろろご飯、デザートまで、本当に何を食べても美味しい！料理長は凄腕ですね（笑） 風呂：5部屋に対し3カ所の貸し切り風呂は空いていればいつでも入れるスタイル。サイズも2名でジャストサイズで湯温も適温。※、出来れば源泉をもう少し多めに出して頂けると嬉しいですね。源泉掛け流し好きなので！ サービス：気さくな、それでいて繊細なサービスを提供頂けます。 設備・アメニティ：一通り揃ってます 以上　お気に入りの宿が増えました！今度は秋に伺おうと思いますので、宜しくお願いいたします

今回、いろいろな方の宿泊記を見て、とっても楽しみにしていたのですが、想像した通りのお宿でした。 三か所あるお風呂は、どこか空いているので、時間を気にせずゆっくり入れます。私たちには湯温がぬるく物足りませんでしたが、その分長湯してしまいました。 食事が満足なのは言うまでもありません。お出し汁がとてもおいしく、優しい味付けなのでたくさん食べれてしまうのです。 お部屋も静かで山野草がさりげなく手入れされている庭を眺めながら、くつろぐことができました。トゥルースリーパーのお布団は自分で敷かなければいけませんが、包布がセットしてあるので、ただ、押し入れからおろして並べるだけです。部屋に誰も入ってこないことを考えると、このシステムは良いと思います。 コスパも優れており、満足でまた来たいと思うのですが、主人は「駐車場が狭いなぁ」と申しておりました。道路にはみ出るのではないかと気にして停めておりました。気になったのはそのくらいです。私はまた来たいです。（gon妻）

5/10(金曜)〜5/11(土曜)にお世話に成りました。私は旅行が趣味で年間30回以上旅行に出るのですが「安曇野　にし屋別荘」さんは、品数豊富で大変美味しい食事と、気さくなサービスがとても良い宿でした。 ■評価 立地：別荘地にあり、宿の立地は山の入り口付近。とても静かな環境で、鳥の囀りや虫の音が聞こえ、ゆっくり寛ぐには良い環境。 部屋：今回お世話に成った「織部」は離れにあり、とても静かで落ち着けるお部屋。部屋自体は入り口に3畳+洗面、洗浄トイレ、10畳程度のお部屋で、大型のエアコンもあり、不自由は無い。部屋の窓からの景色は少々乱雑な感じなので、閉めておいた方が雰囲気が良いと思います。 食事：これは最高！品数豊富で手間暇かけた夕食は、温かい物は温かく、冷たい物は冷たく提供して頂けるし、何を頂いても本当に美味しい。過去　数百の宿にお世話に成っていますが、金額と提供状況も考えれば、トップ20に入る宿。前菜7種（豚の確認が絶品）、海老真薯揚げ、茶わん蒸し、岩魚の塩焼き（1.5H焼いているので骨まで全て頂ける）、椀物（鱸焼霜）、炭火焼き（牛ヒレ、椎茸等）等々文字数の関係で書ききれませんが、本当に全てが美味しい！朝食も同様に品数豊富で何を頂いても美味しい！ 風呂：5部屋に対し3つの貸し切り風呂は、時間を考えて入れば待ち無しで入浴可能。ただし、サイズ的に2名入れる風呂は2つで、1つはお一人様サイズかな？※、源泉掛け流しの温泉がドバドバに入っていると思いましたが、源泉温度が高いらしく、源泉の出る量が少ないのは少々残念。 サービス：気さくなとても良いサービスを提供して頂けます。※、到着時にお世話になりました方、もしかして支配人ですかね？会話もとてもお上手で、食事時も同様に、気さくな会話＆サービスをありがとうございました。他の方々も本当に細やかなサービスをありがとうございました。 設備・アメニティ：一通り揃ってます。 以上　機会があれば宜しくお願いします　※、絶対にリピート必須の宿です！

知人から良い宿だと聞いていたので、楽しみにしていました。 予約した部屋は、古民家風の高い天井から光が注ぎ、シーリングファンが回る広めの部屋にベッド２台と、数段下りた中2階のスペースにソファー。意外性があってワクワクしつつも、古道具風の調度品でのんびり落ち着ける空間でした。 １階の食事処も、グループ毎に空間をうまく仕切ってあり、ほかのお客さんが気にならない様に配慮がされていました。 3カ所ある温泉は全て貸切の家族風呂。トロッとしてすべすべのお湯は最高でした。 そして秀逸なのは食事。一つ一つ手が込んだ料理なのはもちろんのこと、提供のタイミングや温度、献立や味付けのバランスが絶妙で、大満足でした。 是非また訪れたいお宿です。

91歳になった母親の誕生日プレゼントとして企画しました。全般的に喜んでもらえましたが、特に食事の量、味付け、盛り付けなどは、妻や私はもちろん、母にとっても大満足だったようです。中でも1時間半かけて焼いたというイワナの塩焼きは絶品でした。 また、建物、風呂も風情があり、「隠れ家的」な雰囲気が素敵でした。 強いて残念な点を挙げるとすれば、場所がわかりにくかったこと（看板が小さい）、階段が多く、高齢者には少しつらかったこと、布団の上げ下ろしは自分たちでやらなければならなかったこと、などですが、これらもこの宿のコンセプトと理解すれば問題ありませんし、魅力を損なうものでもありません。人にお薦めできる宿だと思います。

外から見て一目で解かる歴史を感じさせる古民家でとても落ち着けました。中には素敵な調度品が沢山ありましたが、掃除が行き届いており清潔感があふれていました。 到着時にしっとりとしたチョコレート味のクッキー（ナッツが入ったブラウニー）とホットコーヒーを提供して頂きました。月並みですがテーブル席で頂きとても美味しかったです。 夕食前に24時間源泉掛け流しの温泉に入りました。露天風呂が１つ、内風呂が２つ在りました。大きなお風呂ではありませんが、収容人数からすると調度良い大きさでした。 夕食は京風の懐石料理で少しずつではありますが、沢山の種類のものを美味しく頂けました。 夕食後、またお風呂に入りました。 朝食も懐石風のお料理で沢山の品数の物美味しくを頂けました。

前日上高地で泊って今日は登山の予定が、天候が悪いので急きょ予定変更で予約しました。色々と口コミその他から選んだ甲斐もあって、大当たりの宿に宿泊できたと思います。古民家を移築した建物、内装や備品に宿のこだわりも随所に感じられます。静けさの中で挽きたてのウエルカムドリンクのコーヒーをいただき、六部屋しかない部屋の一つに案内されました。部屋はどっしりしていて大変落ち着けます、古民家といってもトイレ、洗面はきれいで清潔感があってとても気に入りました。食事は部屋を衝立で仕切ったテーブルに一品、一品運んでくれます。この宿には囲炉裏が切ってあって、骨まで食べれる大きな岩魚の塩焼き、香ばしいメインのヒレ肉、野菜は炭火で焼いたものです。品数も多く、美味しくて大満足でした。お風呂は３カ所にあります。一つは露天風呂で、それぞれに違った雰囲気にしてあります。空いていれば自由に入れて、入ったら中からカギをかけて独占できる仕組みです。ドアが開いていれば入れるわけですが、行ってみないと入れるかわからないのが少し面倒かもと感じました。もっともそれが良いところなのかもしれません。温泉は優しい、しっとりとしたお湯でした。夜はぐっすり寝て、朝食は夕食と同じテーブルです。色入なものを食べられて、食後にはコーヒーも出て、これまた大満足でした。旅館と言うよりは、古民家ペンションかな、名前に別荘とあるので来てくれたお客に、自分の別荘のような居心地とサービスを心掛けているのかもしれません。少し宿泊費は高いですが、それ以上の満足を感じられる宿でした。機会が有ったら是非また行きたいです。

噂に違わず落ち着いた大人の宿でお食事も朝夕と大変おいしかったです。固形燃料に頼らず手をかけていることのわかるお料理を少量ずつ色々といただくことができました。（4点にしたのはマツタケの土瓶蒸しの一品のみなぜか「？？？」なお味だったため。使用されていたマツタケがイマイチでお出汁も薄すぎました）。 ベッドが二台ある伊万里のお部屋に三名で泊まったので一人はお布団となりますが、自分で好きな時に勝手に敷くというのも逆によかったです。個人的にはあまり仲居さん等に部屋に出入りしてほしくないので。トイレ・お風呂等清掃も行き届いていました。 あえて改善してほしいところをあげるとすれば、母屋に履いていった外履きを他の方々のものとは離して置いておいたところ、食後に戻ってくると結局下駄箱にいっしょくたにされてしまっていたことでした。 なお、ネコ飼いの一人として、ネコちゃんたちの代わりに御礼を申し上げます。これからもお世話を宜しくお願いいたします。 なかなかリピしたいとまで思える宿に出会うことがないのですが、ここはまた季節をかえてうかがいたいと思いました。

８月12日に宿泊しました。こじんまりとしていますが、趣があり、至るところに、ご主人のこだわりを感じます。客室は清潔ですし、お水やお湯がすぐに使えるように準備してありました。 また、ジュースなどの心配りが嬉しかったです。夫は大きいのですが、着いたらすぐに浴衣を大きいサイズのものを持って来てくださいました。浴衣は使わない派ですが、そういう心遣いは有難いと思いました。お風呂は家族風呂でしたので、家族旅行の醍醐味を味わう事ができました。お風呂の湯はぬるぬるとして大変気持ち良かったです。しかし、なんといっても、素晴らしいのが、お料理です。繊細で美しくとても美味しかったです。リピーターが、多い理由が、納得できます。また行きたいと思います。繁忙期なのに値段も良心的で、癒されました。本当にありがとうございました。

今回初めてお伺いしました。 建物は新潟の古民家を移築したそうで、とても雰囲気が良かったです。山の中ですが、お部屋のエアコンは最新式、場所により床暖房もあり、快適に古民家の雰囲気を満喫できます。 ただ立地的に虫との遭遇は必然に思います。私もお部屋で見つけてしまいましたが、旅館の方が手早く対応してくださいました。 気になったのは、窓から入る灯りです。窓は2つあり、1つはロビー側、1つは外です。カーテンが無いようでしたので、ロビー側の窓からは22時過ぎても光が入ります。その後は寝てしまったので分かりませんが。。外側の窓は6時には明るくなるので、早寝早起きをオススメします。ロビーの会話なども割りと聞こえるので、気になる方は離れのお部屋が良いかもしれません。 お風呂は内風呂しか入りませんでしたが、とても良かったです。きちんと手入れされているのが分かる清潔感でしたし、熱すぎないお湯はとても心地好かったです。大満足でした。 お食事もとても美味しかったです。お刺身はでませんでしたが、焼き魚やお肉、野菜とバランス良く出てきました。どれも濃すぎることがなく、出汁の効いた優しい味付けです。 お米も甘くて美味しかったですし、リンゴの甲州煮は感動の美味しさでした！また食べたいです。 最後にサービス面ですが、皆さん笑顔が素敵な親しみやすい、優しい方々でした。 母とも話していましたが、また穂高に行く機会があれば、ぜひこちらに伺いたいです。 この度は良い旅の思い出が作れました。ありがとうございました。

平日でしたので、宿泊客は私たち夫婦のみで、気兼ねなくゆっくりと出来ました。静寂な中、心地よい音楽が流れ、見事な調度品の数々、贅沢な時間を過ごせました。 お部屋も綺麗でしたし、温泉のお湯も良かったです。 オーナーさんもスタッフの男性も、優しくおもてなしいただき、気持ちよかったです。 次々と出される料理が、また美味しくて心が籠っていました。出来立てのお料理は、量もちょうどよく満足出来ました。 揚げたての山菜の天麩羅や、じっくりと焼かれた岩魚、炭火で焼かれたお肉も、もちろん凄く美味しかったんですが、添えてある和え物も絶品でしたね。 私たち夫婦は、年に７・８回近場に旅行するのですが、今までで一番のお宿でした。 また、是非とも緑が綺麗な頃に訪れてみたいものです。

古民家を移築した建物は、趣があって落ち着く雰囲気です。 宿泊したロフトタイプの部屋は、天井が非常に高く、梁がむき出しで、家具はレトロな感じです。マッサージチェアもありとても気に入りました。（金庫はありません。寝室には鍵がかかりますが、最初の入口には鍵がかからない？？？でも許せる雰囲気） お風呂３か所（１か所は露天）は小ぶりですが、すべて無料貸切で家族でゆったりのんびり利用できます。 食事は最高です。すべての料理がとてもおいしく、冷たいものはとことん冷たく、温かいものは熱々で提供してくれてうれしいです。また、魚の得意でない私も、丸ごと食べられるという岩魚の塩焼きにはちょっと感動しました。ご主人自らが囲炉裏で焼く炭火焼きの肉厚のしいたけやお野菜たちももジューシーでたまりません。朝の卵焼きもふわふわで最高でした。 ちょっと残念だったのが、設備やアメニティーです。宿帳の、水まわり（部屋）の紙コップ、市販のハンドソープがそのまま置かれていて、なんか生活感が滲んでる感じが、ちょっと残念でした。民宿ではないのでもう少し気を使ってほしいです。でも、また是非行ってみたい宿です。

家族旅行でお世話になりました。別荘地の中にありとても静寂で、そして雪が降った後だったので景色もとても綺麗でした。建物、建付全てが趣きがあり素敵でした。食事は種類が多いけど一つ一つが適量で全てが美味しく、中でも2時間囲炉裏でじっくり焼いた鮎の塩焼きは、頭から尾まで全部食べられて今まで食べた鮎の中で間違いなく1番美味しかったです。お風呂も貸切が3ヶ所あり夜中も入れました。露天風呂はとても最高でした。スタッフの方々も、とても優しく色々お話しも弾み、本当にゆっくりできて楽しい旅行になりました。