マナ0309 様
この度はご利用くださいまして、誠にありがとうございました。
あまりにも極端なコメントと評価点数に当惑しております。
料理が全くお好みに合わなかったご様子、残念に思っております。
日本旅館で提供する和食の会席料理は、もともと宴会や会食用のコース形式ですので、お酒に合う内容も多いのは確かでございます。
しかしながら、当館は年輩のお客様やお子様連れの多い、ごく普通の温泉旅館です。
大人だけをターゲットにしたような、尖った料亭旅館ではなく、奇を衒うような個性の強いお料理もご提供しておりません。
洋風の食材や洋風の調理方法を多少取り入れることはございますが、基本的には普通の温泉旅館として、伝統的な日本料理をご用意しております。
『酒のつまみ』のような、とのご指摘をお受けすることはあまりございません。
勝手な想像ですが、6歳のお子様を「小学校（低学年）」としてのご予約をなさり、ご利用いただきましたので、「大人に準じる食事」の和食がお子様のお好みに合わなかったのか、と拝察しております。
貴重なご意見をいただきましたので、小学生のお子様向けのお食事を少し見直して、これまでよりもお子様向けのアレンジを強化しようと考えております。
『食事以外は満点』との部分を救いに感じております。
この度はご利用、誠にありがとうございました。
おんやど惠　総支配人　室伏