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湯河原温泉 おんやど恵のクチコミ･お客さまの声
総合3
チェックインは16時くらい。夕食の時間を選ぶことになっていたが、すでにこの時間でしか難しいと言われ、時間は選べなかった。その時間に他のお客さんで埋まってしまったから と言われたが、一緒の時間に重なった客は自分たちを含め3組だったので、単に人手不足なんだろうと思った。料理の説明が丁寧すぎるわりに料理の運ばれてくるペースが遅く、早くして欲しかった。コース料理のように一品ずつ持ってきて、食べては片付け、次の料理が出される。料理を出し切るのに1時間超えている。なぜ片付けの時間を入れて料理を提供されるのか。人手不足のせいならある程度仕方ないとは思いつつも、やはり時間を使って旅行しに来ているので、改善してほしい。待っている時間が惜しい。皆新人さんみたい。朝食は少しまとまって料理を出してくれていた。ただ牛乳か納豆かタンパク質を選択させるというのがあったが、正直 おまかせでいいようなこと。鯵の開きは出された時にすでに最初から焦げていてちょっと嫌だった。部屋が良かっただけに食事時間が残念だった。旅行なのに逆にちょっと疲れた。
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この度はご利用くださいまして、誠にありがとうございました。当館も含めて、多くの日本旅館でご提供するご夕食は日本料理の会席コースです。当日のご夕食11品のご提供は90分から120分を目安にしており、60分以内でのご提供は目標にもしておりません。折角のご旅行だからこそ、日本料理をゆっくりお楽しみいただきたいとの思いですが、ご理解いただけず残念に思っております。会議のお客様や、ご夕食後にお出かけになるようなご事情の場合には、ご要望いただければ、大急ぎでのご提供も対応いたします。レストランでのご夕食の開始時刻も、10名様、2名様と3名様の3組でしたので、10名様と同時にならないようにお奨めいたしました。『選べなかった』ということでもないのですが、ご案内が行き届かなかったこと、お詫び申し上げます。ご朝食の選択制や鯵の焼き具合に関しては、貴重なご意見として、今後の参考にさせていただきます。ありがとうございました。おんやど惠 総支配人 室伏
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投稿者さんの 湯河原温泉 おんやど恵 のクチコミ
チェックインは16時くらい。夕食の時間を選ぶことになっていたが、すでにこの時間でしか難しいと言われ、時間は選べなかった。
その時間に他のお客さんで埋まってしまったから と言われたが、一緒の時間に重なった客は自分たちを含め3組だったので、単に人手不足なんだろうと思った。
料理の説明が丁寧すぎるわりに料理の運ばれてくるペースが遅く、早くして欲しかった。コース料理のように一品ずつ持ってきて、食べては片付け、次の料理が出される。料理を出し切るのに1時間超えている。
なぜ片付けの時間を入れて料理を提供されるのか。人手不足のせいならある程度仕方ないとは思いつつも、やはり時間を使って旅行しに来ているので、改善してほしい。待っている時間が惜しい。
皆新人さんみたい。
朝食は少しまとまって料理を出してくれていた。ただ牛乳か納豆か
タンパク質を選択させるというのがあったが、正直 おまかせでいいようなこと。
鯵の開きは出された時にすでに最初から焦げていてちょっと嫌だった。
部屋が良かっただけに食事時間が残念だった。旅行なのに逆にちょっと疲れた。
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この度はご利用くださいまして、誠にありがとうございました。
当館も含めて、多くの日本旅館でご提供するご夕食は日本料理の会席コースです。
当日のご夕食11品のご提供は90分から120分を目安にしており、60分以内でのご提供は目標にもしておりません。
折角のご旅行だからこそ、日本料理をゆっくりお楽しみいただきたいとの思いですが、ご理解いただけず残念に思っております。
会議のお客様や、ご夕食後にお出かけになるようなご事情の場合には、ご要望いただければ、大急ぎでのご提供も対応いたします。
レストランでのご夕食の開始時刻も、10名様、2名様と3名様の3組でしたので、10名様と同時にならないようにお奨めいたしました。
『選べなかった』ということでもないのですが、ご案内が行き届かなかったこと、お詫び申し上げます。
ご朝食の選択制や鯵の焼き具合に関しては、貴重なご意見として、今後の参考にさせていただきます。
ありがとうございました。
おんやど惠 総支配人 室伏