此度のご宿泊誠にありがとうございました。

お風呂やお食事などお気に入り頂けず申し訳ございませんでした。
私は25年前にこの宿をオープンしたのは女性の一人旅を応援する為でした。当時本館の松本楼で
は1人の女性か予約のTELが入ったら自殺願望があるかもしれないから断れと言われてました。私が研修させてもらったイギリスのホテルでは一人旅の女性が沢山居ましたので、いつか日本も気軽に泊まれる日が来ると確信して伊香保で最後発の1人で泊まってもリーズナブルな宿としてオープンしました。お食事も旅館料理の特徴である固形燃料は使わず出来立てをお出しし、苦手な物やアレルギーの食品は予め変更するというスタイルで、食品ロスを意識していました。ご夕食は前菜+魚+口直し+肉+ごはんみそ汁おしんこ+デザートを順番にお出しするスタンダードを基本として、沢山たべたい方にはごはんのお替りで調整して頂くか一品多いプレミアムコースをおすすめしています、いっぺんに出て来ないので、量的には少ない様に感じるかもしれませんがコース料理ですので食べ応えはあると思います。私は創業以来25年間誰もが残さない「食べきりサイズ」を目指しておりますので本当にご期待に添えず申し訳ございません。
また、私共のお風呂は伊香保に古くからある共同浴場を再現しておりますので小さいですがコロナを経験し1月以降は4つの浴場すべてを貸切風呂にする計画があります。
最後になりますが、向かいのお客様のおしゃべ
りに関してはこちらで気づかず申し訳ありませ
んでした。余程の場合は私共でもお声掛けして
おりますがこのご助言を真摯に受け止め、気を
つける様スタッフを指導致します。
いつもはぴのんスタッフが口コミの返信をして
おりますが、今回は私が書かせて頂きました。
他に41軒のバラエティーに富んだ宿があります
ので、決して伊香保温泉を嫌いにならないで下
さい。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　令和3年12月27日
　　　　　　　　　　　　　洋風旅館ぴのん
　　　　　　　　　　　若おかみ　松本　由起