この度は少し深い山里にある当館をご利用いただき誠にありがとうございました。

ご飯をお褒めいただきありがとうございます！
実は・・・自慢のご飯なんです！
当館で使用しているお米は大女将の実家産コシヒカリを使用しております。
北アルプスから流れ込む雪解け水で育てられたお米・・・これだけで十分に美味しいのですが、このお米を更に北山鉱泉の源泉を使用して研ぎ澄まし、炊き上げているので、より一層甘みが増しているんです！！
すみません・・・力が入ってしまいました(笑)
まだまだ先ではございますが、稔の秋に新米を収穫してお出ししておりますので、是非その時期にまたお召し上がりにお越し下さいませ。

３姉妹女将、他スタッフ一同こころよりまたのお越しをお待ちしております。

返信者 若旦那