この度は、当館をご利用頂き誠に有り難う御座いました。ただ、お客様にはいろいろと残念な思いをさせてしまいました事大変申し訳なく思っております。お部屋に関しましては、『いけがみ宿こころへ』でご説明させて頂きましたとおり、バス・トイレはついておりません。お客様にはすでに了解済みだと勝手に判断しておりました。また、テレビの映りがあまり良くなかったようで申し訳有りませんでした。すぐに全てのお部屋をもう一度確認させていただきます。
到着時の際は、私がお出迎えさせていただきました。お客様が起こしになられました時、少し席をはずした時でしたので、呼び鈴がなり慌てて対応させて頂きました。すみませんでした。
お酒は、お食事が始まる前にメニューをお見せしておりましたので、すでにお分かりだと勝手に判断しておりました。お料理は、お客様の進み具合に合わせて焜炉に火を入れたり、しますので決して忘れていたわけではございません。説明不足でした。また、追加オーダーは、お品書きのほうに『別皿』書きましたが、説明を怠った事申し訳御座いませんでした。私共もお客様に言われて、「お品書きに別注文の料理を載せると解らなくなるかもしれないね」と考えさせられました。次回からは、お品書きには載せずに料理をお運びする時にご説明させていただきます。
いろいろと書かせて頂きましたが、いけがみは小さな旅館で御座います。故に、一組一組のお客様を大切におもてなしさせて頂いております。決してお客様を無碍にするようなことはしておりません。お靴も出さないようなことは絶対に御座いません。私共も反省すべき所は、沢山ございましたが、少々事実と異なる点がいくつかございしたので、最後に少し書かせて頂きました。申し訳ござません。
有り難う御座いました。