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恋海遊さんの 全6室の和モダンオーベルジュ お宿いけがみ のクチコミ
- 恋海遊さん [50代/男性] 2017年08月14日 09:45:07
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ここ10年ほど、楽天の評価を信じて毎年数回旅に出ています。しかし、今回のお宿にはその評価に大いに疑問があります。働いていらっしゃる方はとても親切でしたので、こうした投稿をすることを申し訳なく思うのですが、このお宿の評価を見て、私と同じように、言葉は悪いですが「失敗した」と後悔する方が一人でも減るようにあえてコメントを投稿します。
評価が実態よりも高いというのは、お宿の方の責任では無いと思うのですが、どうしてこんなに評価が高くなったのでしょう。
立地やお風呂に関しては、お宿の方も「期待しないでほしい」と書かれていましたので、仕方ないと諦めています。ただ、食事だけはとても評価がよいはずでした。しかし、料金と比較して「よい」とは言えないと思います。（お盆料金ということもあり、１泊一人３万円以上でした。）食事の場所は、個室でもなく、もちろん部屋食でもありません。飛騨高山では飛騨牛、新潟月岡ではアワビ・・・などなど、同じくらいの料金で、もっと食事のクオリティの高いお宿を何軒も経験していますので、かなりがっかりしました。富山なら白エビですが、これは追加料金でした。
お風呂が狭いのはわかっていましたが、まさか、まったく同じつくりのものが男女各１つだけとは。
キャンセル料が２週間前に発生し、かつ２５％というのもお客様ファーストでは無いですね。
他の方の投稿内容を見て思うのは、評価３は２で、評価４は３が妥当ですね。テレビで取り上げられた宿ということだけで、評価が甘くなっている感がします。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2017年08月
- 全6室の和モダンオーベルジュ お宿いけがみ 2017年09月26日 17:00:04
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このたびは当館へのご利用誠にありがとうございました。
今回のご利用がお客様にとってご満足頂けなかったようで残念に感じております。私たちもお風呂やお部屋の広さお部屋の造りなど幾度となくメールを遅らせていただいたりネット上でお伝えしているつもりではおりましたがなかなかこちらの情報が伝わりにくいものだと痛感いたしました。このお声を頂いたことでもう一度情報の発信のあり方を考え直さなくてはいけないとも思いました。 白海老に関しましては、高級食材で値段もかなり高騰しておりましたのでなかなか基本のお料理におつけすることができなかったのですが今回板長とも話しましてほんのお味見程度ではありますが「富山の海の宝石を味わって頂きましょう」となりお出しすることになました。現段階でプランに白海老がついているお客様にはその分をプラスしてお付け致します♪ 最後にキャンセル料金は2週間前より発生いたします。それは当館は六室のみの小さな宿でございますので近いお日にちでのキャンセルは施設としてもその後の集客が難しいと考えてそのようにさせていただいております。大きな施設さんでしたらたくさんお部屋を持っておられるので近いお日にちでのキャンセルも対応可能かもしれませんが、私たちのような小さな宿では難しく・・・大変申し訳ございませんがどうぞご理解のほどお願い致します。
たくさんの方に当館の評価を頂いておりますが、皆様それぞれに宿に泊まられて感じられた感想・点数でございますのでその評価を他の方が否定されるのは、私はちがうと思います。
最後に失礼なことを申しましたが、私たちは来て頂けるお客様一人一人大切に思い接客させていただいております。このお声を一つのステップとして、成長していける宿になりたいと思います。
若女将 湯上
- ご利用の宿泊プラン
- 【いけがみ定番◆基本コース】≪お食事評価５つ星！≫富山の宝が散りばめられた～四季を伝える創作料理～
- ご利用のお部屋
- 【和室12.5畳《葵》ゆったりとくつろげる数寄屋造りのお部屋】
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ぺぐみさんの 全6室の和モダンオーベルジュ お宿いけがみ のクチコミ
口コミが良かったので、伺いました。立地はあまり良くないですが、車なら問題なし。お部屋も綺麗若旦那らしい方の接客はとても良かったので、食事が美味しければとても良い滞在のはずでした。しかし、料理に関してはお世辞でも良い内容とは言えない内容でした。お刺身もとても薄く、鮮度も良くない。また連休のところだったので、料金も1人一泊22000円くらいの支払いだったのですが、同じくらいの値段で他の宿の食事と比較すると、かなり良くない内容です。直近の口コミで、口コミの内容と実態があまりにも違いすぎると言う指摘をされていらっしゃいましたが、私もその意見に賛成です。また三姉妹女将が売りの宿という事でしたが、女性陣の接客は値段を考慮しなくても、粗雑で、正直残念な宿泊になりました。ただ、男性の方の接客でもっている宿という印象しかないです。
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このたびは当館へのご利用誠にありがとうございました。
今回の当館でのご利用がお客様にとってご満足頂けなかった事、残念に思われた事深くお詫び申しあげます。当日は私(若女将 湯上)と女性スタッフがお料理の対応をさせて頂きました。常日頃より私共スタッフの心得は「たくさんの宿の中から当館を選んで来て頂いたお客様には、短い時間ではありますが日々の忙しさから開放されてこの山の中でゆっくりとそして心穏やかに、笑顔で過ごして頂きたい。」という気持ちで仕事をさせて頂いておりますので、毎日お越しになられるお客様を大切に思って接客しているつもりでおりました。このお声を頂いたことでもう一度気を引き締めて接客をさせて頂こうと思います。
お料理ですが、人によってお口に合う合わないなどございますが・・・私は若女将として自身を持ってお客様にお出ししております。すみません。
当館の板前は決して手は抜かず、全て手作りで前菜から水菓子まで1人で造っておりますので、私自身その板前の心意気、お客様への思いはよくわかっておりますので
決して粗雑なものを出してはおりません。 お刺身に関しましても富山らしい白身のお魚をメインに出しております。白身のお魚(鯛・平目・カレイなど)は赤みのお魚とは違い、薄く切らないと食感が強すぎてなかなか飲み込めませんのであえて薄く切っております。そうする事により食感と味を楽しんで頂けるからです。
フグのお刺身をご想像していただきましたらお分かりいただけるかもしれません。
ただこういったご説明を今までしてきておりませんでしたので、これからはお伝えしなくてはいけないんだと考えさせて頂きました。
お声を頂けたことで、改めていろいろ考えさせて頂けたことに感謝するとともにこれからも日々精進してまいります。
若女将 湯上