現役ビジネスマンのころから利用する機会が多かったホテルです。知る限りにおいて、外国人ビジネスマンを同伴しても恥ずかしくないという意味では、その地域では唯一のホテルだと思います。

　モーニングビュッフェも品数を豊富に揃えて味も良く、いつも楽しみにしています。オムレツの作り方は昔から本格的で、世界のホテルでも通用します。混ぜる具材にもう少し多様性を持たせるとさらに良くなる。作り置きのカレーグラビィが実はなかなか本格的なイギリス風カレーです。今回は身体が絶不調のままたどり着き、そのまま寝てばかりで全くの食欲不振でしたが、ライス抜きで味わいました。パン類にはこれまで手をつけたことがなかったので、再来週の宿泊時にはチャレンジするのが楽しみです。

　必ず食べるお粥は、今回は残念でした。「人に粥を待たせても、粥に人を待たせるな」という格言が中国にありますが、日本粥でも同じです。蓋の付いたズンドウで水分が飛ばないように加熱保温すべきで、平べったい容疑に浅くお粥を乗せたのでは、風味がいっぺんに飛んでしまいます。現に、熱くないお粥は美味しくありませんでした。以前はズンドウだったと記憶していますが。

評価

• 総合5
• サービス4
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ4
• 風呂3
• 食事4

旅行の目的

その他

同伴者

一人

宿泊年月

2019年03月