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城崎温泉 やなぎ荘のクチコミ・お客さまの声
2月21日(土)に宿泊しました。車を止める時もかなり前から待っていてくれたようで狭い城崎一帯でスムーズに駐車出来ました。今回は特に料理を楽しみに出かけたのですが期待以上でした。かにかまくらは木槌を持っての解体も楽しかったです。ゆで蟹ジューシーでいけど、かにかまくらの蟹もいい味でした。ロケーションもちょうど城崎の真ん中くらいで外湯巡りに便利であり、またお世話になりたいと思います。
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この度は、当地城崎温泉へ起こしの際には、お宿として当館をご指名賜りまして、誠にありがとうございました。また、ご丁寧なお褒めのお言葉を頂戴致し、あらためまして、心より御礼申し上げます。お気に召して頂きました「かに かまくら」は、日本唯一当館のみでしか味わう事の出来ない名物焼き蟹で、もう彼是20数年来続いております。生の蟹まるごと1匹を特殊塩で覆い包み、天火にて約1時間掛けて、じっくりと焼き上げました大変手間の掛かるお料理でございます。他にも沢山の名物料理がございますので、お楽しみ下さいませ。当館は、建物・設備等大変古く(昭和20年代より基本構造は変わっておりません。)、お粗末でございます。しかしながらこのようなハード面が弱い分、お料理などのソフト面に力を入れており、特にお料理には、野菜は地元の農家と市場より、鮮魚などは漁港のセリ市に通い、直接仕入れた食材を使っております(1部は異なりますが)。究極の目標は、全ての食材において地元産にてご提供出来るよう頑張ります。このような何の変哲も無い、小さなお宿でございますが、家庭的おもてなしの庶民のお宿を目指して、精進して参りますので、これからもご贔屓の程宜しくお願い申し上げます。では、最後になりますが、従業員一同、またのお越しをお待ち申し上げております。 やなぎ荘3代目社長 井本 裕人 31歳(独身)
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投稿者さんの 城崎温泉 やなぎ荘 のクチコミ
2月21日(土)に宿泊しました。車を止める時もかなり前から待っていてくれたようで狭い城崎一帯でスムーズに駐車出来ました。今回は特に料理を楽しみに出かけたのですが期待以上でした。かにかまくらは木槌を持っての解体も楽しかったです。ゆで蟹ジューシーでいけど、かにかまくらの蟹もいい味でした。ロケーションもちょうど城崎の真ん中くらいで外湯巡りに便利であり、またお世話になりたいと思います。
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この度は、当地城崎温泉へ起こしの際には、お宿として当館をご指名賜りまして、誠にありがとうございました。また、ご丁寧なお褒めのお言葉を頂戴致し、あらためまして、心より御礼申し上げます。
お気に召して頂きました「かに かまくら」は、日本唯一当館のみでしか味わう事の出来ない名物焼き蟹で、もう彼是20数年来続いております。生の蟹まるごと1匹を特殊塩で覆い包み、天火にて約1時間掛けて、じっくりと焼き上げました大変手間の掛かるお料理でございます。他にも沢山の名物料理がございますので、お楽しみ下さいませ。
当館は、建物・設備等大変古く(昭和20年代より基本構造は変わっておりません。)、お粗末でございます。しかしながらこのようなハード面が弱い分、お料理などのソフト面に力を入れており、特にお料理には、野菜は地元の農家と市場より、鮮魚などは漁港のセリ市に通い、直接仕入れた食材を使っております(1部は異なりますが)。究極の目標は、全ての食材において地元産にてご提供出来るよう頑張ります。
このような何の変哲も無い、小さなお宿でございますが、家庭的おもてなしの庶民のお宿を目指して、精進して参りますので、これからもご贔屓の程宜しくお願い申し上げます。では、最後になりますが、従業員一同、またのお越しをお待ち申し上げております。 やなぎ荘3代目社長 井本 裕人 31歳(独身)