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小川温泉元湯 ホテルおがわのクチコミ・お客さまの声
立地5
これまでこの宿には何回も宿泊しているが,今回の季節も良かった. 緑がずいぶん豊富で濃くなり,この季節ならではの美しさだ.特に部屋の対岸に藤の木があり,紫色の藤の花が緑一杯の背景に映えて実に美しい. また風呂の良さについては言うまでもない.数か月前に膝を怪我したが,その療養にもなった. 食事については,以前の若松料理長の時は安定しておいしかったが,料理長が変わってからは,料理長が専任でなくなり,料理の出来に不安定なイメージがあった.今回,副料理長としてちゃんと名前が記載されるようになり,他の系列ホテルに移動した峯山料理長の影響や気配りも消え,独自の料理になったようだ. ただ夕食については,良い点と気に入らない点があった. のどぐろは,幽庵焼きといって和紙に包んで蒸し焼きにしたものが出された.凝った料理で初めてだが,のどぐろはどう料理しても独自のおいしさがある.個人的には塩焼きで良かったが,珍しい料理を味わえたのは良かった.富山牛は普通の鉄板焼きだが,やはりおいしい. それから鯛のしゃぶしゃぶが出たが,これも予想以上においしかった.最初は魚のしゃぶしゃぶなんて…と思っていたが,昆布と野菜のだし汁につけてゆでて食べるのは実においしい. 問題は刺身.富山での刺身というと,マグロ,ブリ,バイ貝,白エビといったところが主役だが,今回は,マグロはサイコロ状のものが一つだけで,白エビの他は,アジ,太刀魚が出た.新鮮ではあるが,アジはやはりアジ.太刀魚も大したことはない.その他にサヨリの酢の物が出たが,これもなんだかなあという感じ.口に合わないものは遠慮なく残し,副料理長に意思を伝えたつもりだ. でも朝食は文句なく素晴らしい. 全体に優しく包み込むような印象があり,特にたら汁はおいしかった.もともと朝日町はたら汁が名物であるが,タラの身が新鮮なせいか,固く弾力のある身に驚いた.その他の料理も好感が持て,朝から充実した気分になった. 料理について詳しく書いたが,アジの印象が悪かったのでその点減点だが,釜めしは山菜釜めしで,華はないものの量はちょうど良く,予想以上のおいしさだった.
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お客様日々、小川温泉元湯ホテルおがわをご愛顧いただき、厚くお礼申し上げます。お部屋、お風呂につきましてお褒めの言葉を頂戴することができ、大変嬉しく思います。一方で、夕食時のお料理につきましては、貴重なご意見をお寄せ頂き、ありがとうございます。ご指摘いただきました意見は、担当部署に共有させていただきます。しかしながら、朝食につきましてはご満足頂けたご様子を文面より拝見することができ、安堵しております。最後になりましたが、お忙しい中、沢山の貴重なご意見をお寄せ頂きましたこと感謝申し上げます。お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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投稿者さんの 小川温泉元湯 ホテルおがわ のクチコミ
これまでこの宿には何回も宿泊しているが,今回の季節も良かった.
緑がずいぶん豊富で濃くなり,この季節ならではの美しさだ.特に部屋の対岸に藤の木があり,紫色の藤の花が緑一杯の背景に映えて実に美しい.
また風呂の良さについては言うまでもない.数か月前に膝を怪我したが,その療養にもなった.
食事については,以前の若松料理長の時は安定しておいしかったが,料理長が変わってからは,料理長が専任でなくなり,料理の出来に不安定なイメージがあった.今回,副料理長としてちゃんと名前が記載されるようになり,他の系列ホテルに移動した峯山料理長の影響や気配りも消え,独自の料理になったようだ.
ただ夕食については,良い点と気に入らない点があった.
のどぐろは,幽庵焼きといって和紙に包んで蒸し焼きにしたものが出された.凝った料理で初めてだが,のどぐろはどう料理しても独自のおいしさがある.個人的には塩焼きで良かったが,珍しい料理を味わえたのは良かった.富山牛は普通の鉄板焼きだが,やはりおいしい.
それから鯛のしゃぶしゃぶが出たが,これも予想以上においしかった.最初は魚のしゃぶしゃぶなんて…と思っていたが,昆布と野菜のだし汁につけてゆでて食べるのは実においしい.
問題は刺身.富山での刺身というと,マグロ,ブリ,バイ貝,白エビといったところが主役だが,今回は,マグロはサイコロ状のものが一つだけで,白エビの他は,アジ,太刀魚が出た.新鮮ではあるが,アジはやはりアジ.太刀魚も大したことはない.その他にサヨリの酢の物が出たが,これもなんだかなあという感じ.口に合わないものは遠慮なく残し,副料理長に意思を伝えたつもりだ.
でも朝食は文句なく素晴らしい.
全体に優しく包み込むような印象があり,特にたら汁はおいしかった.もともと朝日町はたら汁が名物であるが,タラの身が新鮮なせいか,固く弾力のある身に驚いた.その他の料理も好感が持て,朝から充実した気分になった.
料理について詳しく書いたが,アジの印象が悪かったのでその点減点だが,釜めしは山菜釜めしで,華はないものの量はちょうど良く,予想以上のおいしさだった.
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お客様
日々、小川温泉元湯ホテルおがわをご愛顧いただき、厚くお礼申し上げます。
お部屋、お風呂につきましてお褒めの言葉を頂戴することができ、大変嬉しく思います。
一方で、夕食時のお料理につきましては、貴重なご意見をお寄せ頂き、ありがとうございます。ご指摘いただきました意見は、担当部署に共有させていただきます。
しかしながら、朝食につきましてはご満足頂けたご様子を文面より拝見することができ、安堵しております。
最後になりましたが、お忙しい中、沢山の貴重なご意見をお寄せ頂きましたこと感謝申し上げます。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。