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湯村温泉 佳泉郷 井づつやのクチコミ･お客さまの声
総合4
年々食事の質が低下しているように感じており、今回の蟹懐石と朝食は特に顕著に感じました。蟹の原価が上がり続けていることは理解していますが、料理の質は落とさずに価格を多少上げてでも維持・向上して欲しい。朝食の時に鉄人を久しぶりに見ましたが、奥で携帯いじったり等、以前のようなプロ意識を感じなかった。近くの席にいた別のお客さんグループも不満の声を漏らしていました。大好きないづつやさん、また以前のような食事のクオリティに戻ってほしい。それ以外は全て満足です。
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この度は、当館をご用命いただき誠にありがとうございます。また、常連様からのシビアなご意見本当にありがたく頂戴しております。調理長にも伝えさせていただきました。「蟹料理」に関しては、蟹の高騰を踏まえお料理、ご料金のバランスは毎年料理長を筆頭に頭を捻り、ご提供までさせていただく当館の冬のお料理の醍醐味でもございます。多くのお客様に冬の名物をおいしく召し上がっていただきたい気持ちで、日々ご提供させていただいております。しかしながら最高のおもてなしとお料理を期待してお越しいただく常連様に変わらずご満足いただけるよう、気を引き締め精進して参ります。またのご悠湯を心よりお待ちしております。 スタッフ一同
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総合4
投稿者さんの 湯村温泉 佳泉郷 井づつや のクチコミ
年々食事の質が低下しているように感じており、今回の蟹懐石と朝食は特に顕著に感じました。
蟹の原価が上がり続けていることは理解していますが、料理の質は落とさずに価格を多少上げてでも維持・向上して欲しい。
朝食の時に鉄人を久しぶりに見ましたが、奥で携帯いじったり等、以前のようなプロ意識を感じなかった。
近くの席にいた別のお客さんグループも不満の声を漏らしていました。
大好きないづつやさん、また以前のような食事のクオリティに戻ってほしい。
それ以外は全て満足です。
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この度は、当館をご用命いただき誠にありがとうございます。また、常連様からのシビアなご意見本当にありがたく頂戴しております。調理長にも伝えさせていただきました。「蟹料理」に関しては、蟹の高騰を踏まえお料理、ご料金のバランスは毎年料理長を筆頭に頭を捻り、ご提供までさせていただく当館の冬のお料理の醍醐味でもございます。多くのお客様に冬の名物をおいしく召し上がっていただきたい気持ちで、日々ご提供させていただいております。しかしながら最高のおもてなしとお料理を期待してお越しいただく常連様に変わらずご満足いただけるよう、気を引き締め精進して参ります。またのご悠湯を心よりお待ちしております。 スタッフ一同