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野沢温泉 信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿 ふぶきのクチコミ･お客さまの声
総合4
野沢温泉は立ち寄り湯があるからか宿内の温泉を切り捨てて食事など、別の所に力を入れてる宿が多くて面白いですね。ふぶきさんもそうです、川魚の養殖をやっているようで川魚料理に力が入ってます、夕食のお造りも信州サーモンの部位数種類と岩魚と珍しく、粕汁、南蛮漬け、塩焼きと様々な調理法で楽しませてくれます、女将さんが韓国人なのでキムチやカクテキも本格的でおいしいですよ。注意点としてはアメニティも切り詰めているみたいなんでティッシュなど、宿泊施設定番のものがなかったりするので自分で用意していくといいかと思います。また、違う季節に来てみたいですね。
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この度は『御宿 ふぶき』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。お料理をお楽しみいただけたようでよかったです。山菜や根曲がり竹、秋の大きなキノコも、野沢温泉ならではの食材です。季節によって違うお料理を食べられますので、是非またお越しください。
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投稿者さんの 野沢温泉 信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿 ふぶき のクチコミ
野沢温泉は立ち寄り湯があるからか宿内の温泉を切り捨てて食事など、別の所に力を入れてる宿が多くて面白いですね。ふぶきさんもそうです、川魚の養殖をやっているようで川魚料理に力が入ってます、夕食のお造りも信州サーモンの部位数種類と岩魚と珍しく、粕汁、南蛮漬け、塩焼きと様々な調理法で楽しませてくれます、女将さんが韓国人なのでキムチやカクテキも本格的でおいしいですよ。
注意点としてはアメニティも切り詰めているみたいなんでティッシュなど、宿泊施設定番のものがなかったりするので自分で用意していくといいかと思います。
また、違う季節に来てみたいですね。
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この度は『御宿 ふぶき』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お料理をお楽しみいただけたようでよかったです。
山菜や根曲がり竹、秋の大きなキノコも、野沢温泉ならではの食材です。
季節によって違うお料理を食べられますので、是非またお越しください。