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三朝温泉 後楽のクチコミ･お客さまの声
風呂3
もともとは湯治のお宿ではなかったでしょうか？それなりの設備でそれなりの価格です。もしかしたらそれが気になる方も・・・でも従業員の方の対応は親切でここちよかったです。特筆すべきは料理。高価なものを決して提供されているわけではありませんが、料理長さんの腕前とセンスは抜群と思います。女房は「食べ切れんほど出てしかもうまかった」とのたまっていました。私は料理評価ができるほどではなくまったくの素人同然ですが、それでも「うまい」といえました。朝食に出てきた「鰆」の焼き物（蒸し物）なんか絶品です。たしか「鰆」て春の魚ですよね。（細かくは産地ごとに旬の時期が違うようですが）それがこの時期（真夏）にこんなにうまく食べれるなんてまさに料理長さんの腕ですね。（「鰆」を海草で包んで、味噌味（西京味噌系だったと）で蒸す。海草で包んで蒸しているので魚のおいしさが逃げず、味噌を使った魚を焼く料理にありがちな「こげ」がない。とにかくうまかった）三朝温泉は全体に落ち着いた雰囲気。湯も抜群です。今度はできれば冬に来たいです。
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先日は当館にご宿泊頂き誠にありがとうございました。当館のスタッフ、料理をお褒めにあずかり今後の励みになります。また三朝温泉にお越しの際は是非当館をご利用下さいませ。
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三朝温泉 後楽（鳥取県）
4.0
投稿日：2011-07-28 06:32:32
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風呂3
KANI0314さんの 三朝温泉 後楽 のクチコミ
もともとは湯治のお宿ではなかったでしょうか？それなりの設備でそれなりの価格です。もしかしたらそれが気になる方も・・・でも従業員の方の対応は親切でここちよかったです。特筆すべきは料理。高価なものを決して提供されているわけではありませんが、料理長さんの腕前とセンスは抜群と思います。女房は「食べ切れんほど出てしかもうまかった」とのたまっていました。私は料理評価ができるほどではなくまったくの素人同然ですが、それでも「うまい」といえました。朝食に出てきた「鰆」の焼き物（蒸し物）なんか絶品です。たしか「鰆」て春の魚ですよね。（細かくは産地ごとに旬の時期が違うようですが）それがこの時期（真夏）にこんなにうまく食べれるなんてまさに料理長さんの腕ですね。（「鰆」を海草で包んで、味噌味（西京味噌系だったと）で蒸す。海草で包んで蒸しているので魚のおいしさが逃げず、味噌を使った魚を焼く料理にありがちな「こげ」がない。とにかくうまかった）
三朝温泉は全体に落ち着いた雰囲気。湯も抜群です。今度はできれば冬に来たいです。
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先日は当館にご宿泊頂き誠にありがとうございました。当館のスタッフ、料理をお褒めにあずかり今後の励みになります。また三朝温泉にお越しの際は是非当館をご利用下さいませ。