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伊豆長岡温泉 創作料理の湯宿 あづまやのクチコミ･お客さまの声
総合5
コスパ最高です。特に、食事は朝も晩も大満足でした。晩御飯の刺身は熟成度が素晴らしく良かったです。新鮮なだけの刺身とは違い、旨味が最高でした。久し振りにに旨い刺身頂きました。その他、魚介系の鍋も出汁が絶品でした。近くに深海魚の獲れる場所がある土地柄か切身にそれらが使われて、別の海鮮料理には一風変わった酢味噌がアクセントに使われていたのですが恐らく地元産柑橘系果汁と合わせてるのかなと思える絶妙なバランスで、地元産食材をふんだんに使用されてました。朝御飯も、冷凍ではなく焼加減み丁度良い干物がメインで、とても美味しく頂きました。お風呂は熱めで源泉掛け流しもあり、私好みのアルカリ泉です。今後は、禁煙と喫煙部屋を別ける事期待しますが、そんな事忘れさせるくらいに気に入りました。又、行きます。
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この度はご宿泊、ご投稿を戴きまして誠にありがとうございます。お刺身が美味しいとのお言葉を戴き誠にありがとうございます。和食に携わる者としまして最高のお褒めのお言葉と感じました。今年の大相撲の初場所で笑点でお馴染みの三遊亭好楽さんが、ゲストで謎解きを披露、（大相撲とかけて高級料亭と説く・・・・）その心はサシミがウマイ（相撲の立ち合いで自分の得意な姿勢にすること。） 上手いことを披露するなと感心しました。板長に伝え、またこのように料理に造詣が深い方にもお越し頂けるあづまやの主としまして緊張感をもちまして、経営に従事したいと思いました。またのお越しを心よりお待ち申し上げます。 ありがとうございました。 館主 福田
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総合5
投稿者さんの 伊豆長岡温泉 創作料理の湯宿 あづまや のクチコミ
コスパ最高です。特に、食事は朝も晩も大満足でした。晩御飯の刺身は熟成度が素晴らしく良かったです。新鮮なだけの刺身とは違い、旨味が最高でした。久し振りにに旨い刺身頂きました。その他、魚介系の鍋も出汁が絶品でした。近くに深海魚の獲れる場所がある土地柄か切身にそれらが使われて、別の海鮮料理には一風変わった酢味噌がアクセントに使われていたのですが恐らく地元産柑橘系果汁と合わせてるのかなと思える絶妙なバランスで、地元産食材をふんだんに使用されてました。
朝御飯も、冷凍ではなく焼加減み丁度良い干物がメインで、とても美味しく頂きました。
お風呂は熱めで源泉掛け流しもあり、私好みのアルカリ泉です。
今後は、禁煙と喫煙部屋を別ける事期待しますが、そんな事忘れさせるくらいに気に入りました。又、行きます。
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この度はご宿泊、ご投稿を戴きまして誠にありがとうございます。お刺身が美味しいとのお言葉を戴き誠にありがとうございます。和食に携わる者としまして最高のお褒めのお言葉と感じました。
今年の大相撲の初場所で笑点でお馴染みの三遊亭好楽さんが、ゲストで謎解きを披露、（大相撲とかけて高級料亭と説く・・・・）その心はサシミがウマイ（相撲の立ち合いで自分の得意な姿勢にすること。） 上手いことを披露するなと感心しました。
板長に伝え、またこのように料理に造詣が深い方にもお越し頂けるあづまやの主としまして緊張感をもちまして、経営に従事したいと思いました。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。 ありがとうございました。 館主 福田