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第八福市丸のクチコミ･お客さまの声
総合1
6人中1人の方が参考になったと投票しています。
『温かい物は温かい内に』の造りたて、出来立てが美味しい為のおもてなし だと当方は思ってます。天つゆのみが温かく、天婦羅自体は冷たくカラッとでは無くシンナリしてた。常温どころで無くて冷蔵庫に入れといたんですね…って、どんだけ事前に作り置きしてたんだよって内容で、舟盛りって、何コレ！？盛大な大根のツマにプラスチック製の小僧寿しで使われてるバランがセンス無く刺さってて飾りに魚の頭が3つも載ってて見た目は派手だが肝心な刺身は切り身がぶつ切りの上に小さ過ぎる状態で残念。せめて、ふぐ刺しみたく薄切りにしてたら食べ易かった筈。勿論、その後に魚の頭を使ったあら汁が作られる…訳でも無く他の部屋食用に使いまわしてるんでしょうね…煮魚は付いておらず焼魚だったが、化粧塩バリに塩が身に振られており塩辛く残念。誰なんだよ口コミで煮魚（金目鯛）とか書いてた奴は…まんまと騙された気分。室内のアンケート案内板に『ネットに口コミ書いてくれた場合、後日確認し大女将から宅急便にて乾物を贈らせて頂きます』と… だから口コミ件数が多く忖度した『べた褒め』ばかりなんですよね？オンシーズンの海目的なら最高のロケーションでオススメの宿ですがね。奇譚の無い意見させて貰いました。
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この度はご利用まことにありがとうございました。お客様のご感想は今後のサービス向上に努めるよう参考にさせていただきます。お礼付きのアンケートはこの２か月ほど試験的に実施いたしましたが、以前より嬉しいご感想を沢山いただいておりましたので、今回のご意見でお客様に妥協いただいていた面も多々あると気づかされました。なお、金目鯛の煮付けは「豪華海鮮船盛コース」(11300円)でおもてなししているメニューで、お客様にご注文いただきました地魚海鮮船盛のスタンダードコース(8300円)にはコストの面で取り入れておりませんので、誤解の無いようにお伝えいたします。また、船盛に使った魚の頭であら汁を期待していただいたようですが、２時間ほども常温でお出しした頭を出汁とはいえ再利用するのは魚臭さが苦手な方もいらっしゃるので廃棄しております。刺身の切り方についてはお客様のご意見が千差万別なので、少しずつ色々なものを召し上がっていただけるように努めておりますが、皆様にお楽しみいただけるよう研究してまいります。余談ですが、「奇譚の無い意見」と結ばれておられているところ、「忌憚」の誤りかと思います。
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第八福市丸（千葉県）
1.0
投稿日：2019-05-27 14:44:09
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のり3200さんの 第八福市丸 のクチコミ
『温かい物は温かい内に』の造りたて、出来立てが美味しい為のおもてなし
だと当方は思ってます。
天つゆのみが温かく、天婦羅自体は冷たくカラッとでは無くシンナリしてた。
常温どころで無くて冷蔵庫に入れといたんですね…って、どんだけ事前に作り置きしてたんだよって内容
で、舟盛りって、何コレ！？
盛大な大根のツマにプラスチック製の小僧寿しで使われてるバランがセンス無く刺さってて飾りに魚の頭が3つも載ってて見た目は派手だが肝心な刺身は切り身がぶつ切りの上に小さ過ぎる状態で残念。
せめて、ふぐ刺しみたく薄切りにしてたら食べ易かった筈。
勿論、その後に魚の頭を使ったあら汁が作られる…訳でも無く他の部屋食用に使いまわしてるんでしょうね…
煮魚は付いておらず焼魚だったが、化粧塩バリに塩が身に振られており塩辛く残念。
誰なんだよ口コミで煮魚（金目鯛）とか書いてた奴は…まんまと騙された気分。
室内のアンケート案内板に
『ネットに口コミ書いてくれた場合、後日確認し大女将から宅急便にて乾物を贈らせて頂きます』と…
だから口コミ件数が多く忖度した『べた褒め』ばかりなんですよね？
オンシーズンの海目的なら最高のロケーションでオススメの宿ですがね。
奇譚の無い意見させて貰いました。
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この度はご利用まことにありがとうございました。
お客様のご感想は今後のサービス向上に努めるよう参考にさせていただきます。
お礼付きのアンケートはこの２か月ほど試験的に実施いたしましたが、以前より嬉しいご感想を沢山いただいておりましたので、今回のご意見でお客様に妥協いただいていた面も多々あると気づかされました。
なお、金目鯛の煮付けは「豪華海鮮船盛コース」(11300円)でおもてなししているメニューで、お客様にご注文いただきました地魚海鮮船盛のスタンダードコース(8300円)にはコストの面で取り入れておりませんので、誤解の無いようにお伝えいたします。
また、船盛に使った魚の頭であら汁を期待していただいたようですが、２時間ほども常温でお出しした頭を出汁とはいえ再利用するのは魚臭さが苦手な方もいらっしゃるので廃棄しております。
刺身の切り方についてはお客様のご意見が千差万別なので、少しずつ色々なものを召し上がっていただけるように努めておりますが、皆様にお楽しみいただけるよう研究してまいります。
余談ですが、「奇譚の無い意見」と結ばれておられているところ、「忌憚」の誤りかと思います。