この度はホテルノイシュロス小樽をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
ご友人の方からのご紹介で当館にお越し頂いたのみならず、数々のお褒めのお言葉を頂戴致しましたこと重ねてお礼申し上げます。
今回のご滞在は４月でございましたが、やっと当館周辺も少しずつ雪解けが進み春らしくなって参りました。また小樽・積丹を含む日本海では、これからの初夏の季節６月にウニ漁が開始致します。それに伴い、旬の食材を使用した当館だけでしか味わえないコース料理も皆様にご案内致しております。是非ともまたのご利用を頂き、お食事もよりお楽しみ頂けたらと願っております。私どもスタッフ一同も努めて参りますので末永く当館をご愛顧頂けたら幸いでございます。この度はご宿泊のみならず温かなご感想を頂きまして誠にありがとうございました。
ホテルノイシュロス小樽　料飲部調理課　　真鍋　進