ドッケン6490様

この度のご出張、熊本全日空ホテルニュースカイをご利用くださり誠にありがとうございました。

レビューを拝見いたしますと、ご出張の多いお仕事で全国のホテルに泊まる機会の多いご様子。

そんなドッケン6490様に初めてのご利用で「大変良かった」とのおほめの言葉、とてもうれしく存じます。また、総合評価に5点満点を頂戴し幸甚の極みでございます。

当ホテルの朝食は品数約60種類のバラエティ豊かな和洋ブッフェ形式でご用意しているのですが、一品一品にこだわりが光ります。

たとえば出汁巻き卵。
既製品を使用することなく、一本一本厨房で巻いてお作りしています。

たとえば白和え。
前日の晩から作ってしまうと、白和えの中に野菜の水分が出てしまい、おいしくなくなってしまうので入れるお野菜は前日の夜のうちに茹でて出汁につけ、翌日の朝、その出汁からまたお野菜を取り出し、ぎゅっと絞って白和えにしています。
手間はかかりますが、毎朝毎朝、お野菜を出汁から取り出し、和えており、できたてにこだわっております。

たとえばサラダ。
サニーレタス・トレビス・グリーンリーフの３種を混ぜたメランジェサラダは、こだわり農法に取り組んでいる阿蘇のつじ農園から仕入れています。
またドレッシングも6種類あり、朝からしっかり美味しくお召し上がり頂けます。

その他たくさんの「美味しい」のために心を尽くす朝食、ご出張のお客さまに召し上がっていただき、その日一日の活力を最大限に引き出すことができておりましたら無上の喜びです。

ぜひ次回の熊本出張でも、熊本全日空ホテルニュースカイへお泊まりください。

ドッケン6490様の今回のご出張が、一番いい形で実を結びますことをご祈念申し上げますと共に、またのお越しを心よりお待ち申し上げます。