先日、「フランス料理フルコースと蓼科牛ステーキプラン」で宿泊しました。これまでの「お客様の声」から判断して、予約をしましたが、食事時のサービスには正直愕然としました。コース料理は大変おいしく頂きましたが、もう一つのメインである、ステーキですが・・・・調理する前に、お肉を席まで運んで頂き見せて頂きましたが、給仕されたステーキは先程見た者と全く異なりました。わざわざ見せてから、給仕する必要は全くないと思いました。また、焼きかげんのヒアリングもなかったです。ひらりんぐしないのならば、一言、「今日のお肉の状態から、最適な焼きかげんで調理させて頂きます」ぐらいのアナウンスがあっても良いと思います。朝食時のサービスも、最悪といっても良いと思います。コーヒーならびにパンのおかわりに気を配ることなくもなく、隣の席の方は、自ら、無料のコーヒーをついでいました。。。せっかくのお料理が台無しなならない、少しばかりの心遣いが欲しかったです。全く、残念です。

【ご利用の宿泊プラン】
★フランス料理フルコースと蓼科牛ステーキプラン★
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）