投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2008年05月07日 12:13:33
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お世話になりました。料理がたいへんおいしかったので家族の評価も高かったです。お世話になったので、忌憚なく意見を書きますね。
アメリケーヌソースと蓼科牛の炭火焼の味はこの上ないものでしたが、料理について細かいところをいうと、パンが温かかったらと思ったのと、ワインについては（ハウスワインですからしかたないですが）赤ワインに不満が残りました。バンドゥペイは良しとして、ちょっとワイルド？な雑味が気になりました。白はきれいなワインでしたので、赤白でブランドを揃える必要はないと思います。
あと、食事の開始時に（全員がそろった時に）オーナー夫妻のあいさつとか、料理の説明があれば良いですね。イメージが相当違うと思いますよ。
最後に、お風呂について。ＧＷで満室だったということもあると思いますが、お湯が汚れますね。温泉はありがたいのですが、それよりも清潔な方が重要だと思います。汚れた上澄みが流れ出るくらいの湯量がほしいなと思いました。
色々書きましたが、あのステーキのおいしさには正直驚きました。息子は肉が好きでないのに、すごくおいしいと食べていました。また機会があったらお邪魔したいです。
【ご利用の宿泊プラン】
★フランス料理フルコース 厳選ワイン付プラン★
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2008年05月21日 17:04:27
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お泊りいただきましてありがとうございました。
ワインつきパックでしたので無難なものをご用意したのですがワインリストから選んでいただいたほうがよろしかったですね。反省しております。
温泉もご指摘のように注意します。
ぜひまたのご来店をお願いできればと思います。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2008年04月29日 23:31:49
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連休初日の4月26日に家族4人でお世話になりました。15周年の結婚記念日の翌日で期待していたのですが、評判どおりの一品一品がとっても美味しいお食事、その上、サービスのタイミングも絶妙で、一同大満足でした。特に、デザートのワゴンサービス、クレープシュゼットは初めていただいたこともあって大感激で、本当に贅沢な時間をいただけました。さらに、結婚記念日のケーキまで準備いただき、白樺湖まで足を伸ばして良かったと思いました。お部屋もシングルベッド4台がゆったり配置された上に、ソファとテーブルまであるゆとりの空間で、ゆったりと過ごせました。本当に良い記念になりました。ありがとうございました。
【ご利用の宿泊プラン】
★フランス料理フルコースと蓼科牛ステーキプラン★
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2008年05月21日 17:34:42
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お泊りいただきましてありがとうございます。
よい記念日になって私どもも大変うれしいです。
またのおいでを心よりお待ちしております。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年11月26日 12:56:52
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先日、「フランス料理フルコースと蓼科牛ステーキプラン」で宿泊しました。これまでの「お客様の声」から判断して、予約をしましたが、食事時のサービスには正直愕然としました。コース料理は大変おいしく頂きましたが、もう一つのメインである、ステーキですが・・・・調理する前に、お肉を席まで運んで頂き見せて頂きましたが、給仕されたステーキは先程見た者と全く異なりました。わざわざ見せてから、給仕する必要は全くないと思いました。また、焼きかげんのヒアリングもなかったです。ひらりんぐしないのならば、一言、「今日のお肉の状態から、最適な焼きかげんで調理させて頂きます」ぐらいのアナウンスがあっても良いと思います。朝食時のサービスも、最悪といっても良いと思います。コーヒーならびにパンのおかわりに気を配ることなくもなく、隣の席の方は、自ら、無料のコーヒーをついでいました。。。せっかくのお料理が台無しなならない、少しばかりの心遣いが欲しかったです。全く、残念です。
【ご利用の宿泊プラン】
★フランス料理フルコースと蓼科牛ステーキプラン★
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年12月03日 20:21:27
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苦情をいただき、大変申し訳なく思っております
当店の蓼科牛は部位によっては一切れ２人前でお客様にお見せしております。焼く前に脂や筋を取り除き焼きあがったら６切れにカットし３切れぞつお皿に盛り合わせております。ご了承ください
また、朝食時はお飲み物やパンは適時お変わりを
回っております。お声をかけていただければと思います。タイミングがよくなかった点は反省しております。貴重なご意見ありがとうございました
店主
反省しております。
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年10月09日 13:13:15
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都内のレストランで食べたら１万円はするであろう素晴らしいフランス料理に宿泊と朝食がついて12900円/人(ファミリールーム）は格安。ワインも安くて美味しい白を選んでいただき大満足。当日は満員だったにもかかわらず夫妻２人だけで手際よくサービスされていたのも印象的でした。つぎは魚料理も食べてみたい。
唯一の不満点は、コーヒーのミルクが植物油（コーヒーフレッシュ）だったこと。
これが生クリームだったら食事は100点満点。
家族4人で一部屋に泊まると、ほとんどのホテルで１つはソファベッド、もしくは簡易ベッドになってしまうのだが、ここは4人分のベッドがちゃんと用意され、子供たちも喜んでいました。
【ご利用の宿泊プラン】
★★フランス料理フルコースファミリープラン★★
ファミリールーム
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年10月19日 10:16:32
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ご宿泊いただきましてありがとうございました。
ご満足いただきまして大変感謝です。
コーヒークリームの件、早速手配しましてより良いものを探しております。
又のご来館を心よりお待ちしております。
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年08月29日 10:10:10
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初めてペンションを利用しました。
食べ盛りの子供たちとの宿泊で夕食など量はどうか？と思いましたが、
魚料理・肉料理・最後のデザートまで大変満足しました。
車えびのアメリケーヌソースや蓼科牛はとってもおいしくいただきました。
デザートの種類・量も自分の希望を聞いてもらえてGOODでした。
また朝食も自家製ハム・ソーセージなどどれをとってもおいしかったです。
天候に恵まれない旅でしたが、ビストロフィガロ様での宿泊は
とても満足できるものでした。
ありがとうございました。
【ご利用の宿泊プラン】
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年10月19日 10:12:03
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お泊りいただきましてありがとうございました。
こちらも急に秋になり、紅葉の真っ盛りです。
ありがたいお言葉。励みになりました。
又のご来館を心よりお待ちしております。
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年08月11日 14:56:39
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ペンションということで過度の期待をもたずに宿泊させていただきましたが、設備はともかくも食事の多彩さと素晴らしい味に大変満足しました。
夕食のみならず朝食も量も味も十分。そこらのレストランなどでは同じ名前の料理でもものはまったく違う、安易には決して味わえないものです。おススメします。何度も宿泊される方が居るのも頷けました。貸切の家族風呂も広く大満足です。
周りは静かな白樺に包まれた森の中…東京で３６度の日でも、朝の散歩は肌寒く長袖の方がイイかなって言う感じです。
白樺湖畔もまだまだ捨てたものではないと感じ入りました。ありがとうございました。
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年08月11日 20:54:42
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先日は当館を御利用いただきまして誠にありがとうございました。
大変嬉しいお言葉の数々をいただきまして、感激いたしております。
お越しいただきました全てのお客様にご満足いただけますよう、より一層努力を致して参ります。
次回も機会がございましたら、是非お立ち寄り下さい。
最後になりましたが大変貴重なご意見を賜りましてありがとうございました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年08月05日 11:57:51
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８月３日に宿泊しました。 食事とお部屋の広さに期待しておりました。
食事については、期待以上の内容でした。オードブルからデザート、コーヒーや紅茶まで、すべてが、おいしく、正直ここまでの内容の良い、お食事は、今まで経験がありませんし、文句のつけようがありません。
オーベルジュであるということで、食事を楽しみにしていたので、その点では、非常に満足しています。
お部屋については、ファミリールームを利用したのですが、思っていたより、狭く、それだけが残念でした。
しかし、お部屋のマイナスをかんがえても、また、お世話になりたいお宿です。今度は、おなかをめいっぱいすかして、おうかがいしようとおもっています。
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年08月05日 20:53:35
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先日は当館を御利用いただきまして、誠にありがとうございました。
お客様には当館のお食事をご満足頂けまして、大変光栄に思っております。また是非御賞味下さい。
お部屋につきましてはお客様にご満足いただけませんで、大変申し訳なく思っております。
次回お立ち寄りいただけます機会がございましたら、御予約の際にお伝えいただければ2部屋ご用意致しますので、広々と御利用いただけるかと思います。
お忙しい中、貴重なご投稿を賜りまして誠にありがとうございました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年07月31日 11:54:43
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先日１泊でお邪魔いたしました。
お部屋がリビングスペースと、ベッドスペースが別となった
スィートタイプで大変くつろぐことができました。
お料理も肉も魚ものフルコースで満足いたしました。
今回は楽天トラベルのプランでワイン付のものでしたので、
他にはオーダーしませんでしたが、ワインもリーズナブルな設定となっており、楽しめそうな内容でした。
一点残念だったのは、お部屋のトイレが掃除が行き届いておらず、
少し不快でした。
★この春よりの特別プラン★フランス料理フルコース 厳選ワイン付プラン
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年08月01日 08:42:36
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先日は当館を御利用いただきまして、ありがとうございました。
お客様にはごゆっくりとお寛ぎ頂けまして、光栄に思います。
また、トイレの清掃が至らぬところをご指摘いただき、大変申し訳なく思っております。
本来トイレ清掃は完璧にしておかなければならぬ所、清掃が行き届いていなかった事、深く反省を致しております。
これより、より一層清掃面を含めて努力を致して参ります。
大変貴重なご意見を賜りまして、誠にありがとうございました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年07月25日 12:13:32
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７月２１日に利用しました。
食事とお風呂はとても満足いたしました。新宿から高速バス＋路線バスで３，５００円で行けますし、とてもお買い得です。
翌日の車山高原はニッコウキスゲが咲いていて、山がオレンジ色に見えるほどでした。夏山ベストシーズンでした。
歩きで宿から車山山頂まで２時間半。八島ヶ原湿原まで４時間半ってところです。
宿のパン・ハム・レタスなどで”ランチ用サンドイッチ”を食べてみたいかも。。。
またスキーのときにでもお邪魔させていただきます
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年07月28日 09:22:09
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先日は当館を御利用いただきまして、ありがとうございました。
霧が峰までのハイキングはいかがでしたでしょうか？今の季節がニッコウキスゲの最盛期ですので
素晴らしい景観が望めたのではと思います。
お客様には当館のお食事とお風呂をご満足頂けまして大変光栄に思います。
冬のスキーシーズンも夏とは違った白銀の世界となりますので、是非お越し頂ければと思います。
それでは、又のお越しをお待ち申し上げます。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年07月19日 08:02:24
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料理は、最高に美味しかったです。残念ながら妻は急病で、当地の病院に入院してしまい、食べることはできませんでした。
次回、信州方面に旅行するときには、再度宿泊し、妻にもあの美味しいディナー食べさせてあげたいと思ってます。
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年07月20日 21:40:46
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先日は当館を御利用いただきましてありがとうございました。
その後の奥様の御様子はいかがでしょうか？
一刻も早くお元気になられますことを願っております。
お客様にお食事をご満足いただけましたことを、大変光栄に思います。
是非機会がございましたら、奥様とご一緒にお立ち寄りいただけましたら幸いです。
お忙しい中ご投稿を賜りまして、ありがとうございました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年05月11日 12:23:54
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ＧＷに宿泊させていただきました。家庭料理のビストロと謳っているだけあってとても美味しかったです。 マシーンから入れる珈琲も飲み放題で、とても嬉しかったです。 ワインも豊富に取り揃えており、好きな人には堪らないでしょうね。 ただ１つ残念だったのが、ＧＷで宿泊客が多かったので、自家製クレープが食べられなかったことです。 今度宿泊の時は是非食べてみたいです。
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年05月20日 22:56:30
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先日は当館をご利用頂きましてありがとう御座いました。
お食事をご満足頂けまして大変光栄に思います。
コーヒーマシンにつきましては、お客様にお好きな時間に挽きたてのコーヒーをお飲みいただけますよう、設置いたしました。
ご好評を頂き大変嬉しく思います。
自家製クレープはご宿泊のお客様が少ない時にデザートとしてお出し致しております。
当日は満室のご宿泊を頂き、デザートが数種類のワゴンサービスとさせて頂きました。
何卒ご了承下さい。
また機会があり、当館にお越しいただきました際には、ご予約時にお伝え頂けましたらご希望に添えるよう努力いたします。
最後になりますが、お忙しい中貴重なご投稿を頂きましてありがとう御座いました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年05月09日 07:42:14
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部屋が思ったより狭かった 冷蔵庫があれば良いと思った風呂は良かったです
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年05月10日 20:30:12
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先日は当館をご利用頂きましてありがとう御座いました。
当館と致しましてもご宿泊頂きます全てのお客様にデラックスルームをご利用頂きたい気持ちでおります。
当日はＧＷ期間であり、２名様でご利用の方にはツインルームをご利用いただく形とさせて頂きました。デラックスルームと比べまして若干の狭さが御座いましたことをお詫び申し上げます。
皆様にお寛ぎいただけますよう、ツインルームのお部屋の改善をし、ご満足頂けますよう更に努力をしていきたいと思います。
お忙しい中とは存じますが貴重なご投稿を賜りまして、ありがとう御座いました。
ビストロフィガロ オーナー寺門
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年03月03日 19:58:56
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家族で車山高原にスキーに行く際に利用させていただきました。ゆったりとした広さの部屋、家族貸切で入れる広いお風呂、そしておいしい食事に満足しました。宿泊した部屋は、手前にテーブルとソファ、イスが並べられたちょっとした広さのリビングルーム、奥が4台のベッドが置かれた部屋で、くつろぐに十分なスペースでした。夕食はメインの肉料理と、最後にいただいた4種類のデザートが特においしかったです。我が家は妻がお酒をあまり飲めないため、どこへ行ってもフルボトルのワインを頼みにくく、グラスワインばかりを注文して楽しみきれなかったのですが、ここではハーフボトルを何種類も用意してあったので、こちらを楽しむこともできました。子どもが寝静まった後は、夫婦でソファに腰かけ、備え付けのオセロで楽しい時間を過ごすこともできました。翌朝のオムレツも、食べきれずに持ち帰ったジャムもおいしかったです。家族全員が大満足でしたので、ぜひまた利用させていただきたいと思います。
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年03月03日 21:44:13
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この度は当館を御利用頂きましてありがとうございました。車山・白樺湖エリアに多数ある宿の中から当館をお選び頂き、お食事やお部屋にご満足いただけまして、大変嬉しく思っております。お子様の体調を心配しておりましたが、何事も無くご旅行をお楽しみ頂けたようで安心致しました。季節が変わって雪が解けますと当館周辺の景色が一変して緑に包まれた世界となります。今回スキーに起こしになられました車山高原の夏は、ニッコウキスゲが見られる7月中旬から下旬が特にお薦めです。
車山・白樺湖にお越しの機会がございました是非またお立ち寄り下さい。
最後になりましたが、お忙しい中ご投稿を賜りましてありがとうございました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2007年02月20日 23:46:38
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スキーオンリーの白樺国際に家族と友人の2ファミリーで行きましたが立地、施設、食事、金額ともに申し分ない好条件がそろった、プレミア的なホテルでした。もちろんエコバレーなどを利用する人達も十分満足することでしょう。
部屋の内部もよく清掃されていて清潔感があるし何と言っても部屋が広い！ツインの部屋をぶち抜きつなぎ合わせたので得した気分です。自分は建築の仕事をしているせいか建物の内部や外部をキョロキョロする習性があるのですが、なかなか味があります！スタッフの方々は少々口数が少ないですが、口よりサービスを重んじているのか？ひたすらお客様のために働き続けるその姿も安心できます。
今度は雪で埋もれてる冬だけではなく、夏にも是非行ってみたいですね。
- 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ 2007年02月21日 14:20:40
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この度は当館をご利用頂きましてありがとうございました。また、お忙しい中のご投稿ありがとうございます。数ある宿泊施設の中から当館をお選びいただき、ご満足をいただけましたことを大変光栄に思います。
２日目の午前中はあいにくの天気となってしまいましたが、スキーをお楽しみいただけましたでしょうか？
夏には霧が峰のニッコウキスゲなど、見所がたくさんございますので、信州にお越しの際は、またお立ち寄りいただければ幸いです。
重ねまして、ご宿泊・ご投稿ありがとうございました。
ビストロフィガロ
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
- 投稿者さん 2005年06月19日 21:10:09
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オーナーシェフのフランス料理が大変おいしく大満足です。日頃はノンアルコールの私たちですが、ワインもおいしくいただけました。料理に合った飲みやすいワインを選んで戴いたシェフに感謝！！。
投稿者さんの 白樺湖オーベルジュ・ビストロフィガロ のクチコミ
去年の７月海の日、宿泊直前に妻は倒れ、諏訪中央病院に入院。私と妻の母、妻の姉夫婦が宿泊し、美味しい料理を頂きました。その話を妻にすると、是非泊まり、美味しい料理を食べたいとのことで・・・。
お蔭様で、？回目の結婚記念日を有意義に過ごすことができました。有難うございました。
【ご利用の宿泊プラン】
★フランス料理フルコースと蓼科牛ステーキプラン★
デラックス（3～5ベッド）またはセミデラックス（2ベッド）
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お泊りいただきましてありがとうございました。
奥様にも喜んでいただいて大変うれしいです。
またぜひご利用ください。
ビストロフィガロ